Petitchef

Tort frantuzesc

Desert
4 porții
40 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se fierbe apa impreuna cu untul,uleiul si sarea.Cand a dat in clocot se pune toata faina dintr-o data si se amesteca repede.
  • Se da deoparte de pe foc si se lasa la racit,dupa care se adauga oulale pe rand,amestecand energic dupa fiecare.
  • Nu se pune oul urmator pana ce primul n-a fost absorbit complet.Se pun atatea oua cate cere compozitia,sa fie bine legata si moale.Compozitia o punem intr-un cornet si in tava de tort,tapetata cu hartie de copt,formam un colac din aluatul spritat. Se pune la copt,la inceput la foc mare,pana se umfla,apoi la foc mediu pana se rumeneste.Din restul de aluat se coc choix-uri mici.
  • Vom prepara 2 feluri de crema,una de vanilie din 1 plic Crem Ole+250 ml frisca+150 ml lapte si una de cacao din aceleasi cantitati.
  • Umplem choix-urile cu o parte din crema de vanilie si cu o parte din cea de cacao.Restul de crema de vanilie o punem peste blatul de aluat sfaramicios,peste care vom pune colacul copt,umplut cu restul de crema de cacao.
  • Spatiul bordat de acest colac (mijlocul tortului) il umplem cu choix-uri,formand o piramida.Marginea tortului (colacul) o imbracam in frisca,apoi garnisim cu ciocolata topita.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Tort frantuzesc, poza 1
Tort frantuzesc, poza 2
Tort frantuzesc, poza 3
Tort frantuzesc, poza 4
Tort frantuzesc, poza 5
Tort frantuzesc, poza 6
Tort frantuzesc, poza 7
Tort frantuzesc, poza 8
Tort frantuzesc, poza 9
Tort frantuzesc, poza 10
Tort frantuzesc, poza 11
Tort frantuzesc, poza 12

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort fantezie
Tort fantezie
8 porții
2 h 2 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de ciocolata cu crema de avocado
Tort de ciocolata cu crema de avocado
8 porții
1 h 45 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de post cu budinca de vanilie si fructe
Tort de post cu budinca de vanilie si fructe
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort Despacito
Tort Despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Foietajul sau aluatul frantuzesc Foietajul sau aluatul frantuzesc Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei