Dulciuri - pagina 22

Am descoperit in sfarsit ciocolata perfecta, pe gustul meu: nici prea amaruie, nici prea dulce, dar cremoasa, aromata si fina, asa cum ar trebui sa fie o ciocolata perfecta. Secretul acestei ciocolate minunate consta intr-un ingredient absolut necesar: nu

Le-as spune bezele, insa nu au urma de albus in compozitie. Copiilor le plac mult :) (ups!!) Daca inlocuiti apa cu diferite siropuri/sucuri (zmeura, capsuni, afine etc) obtineti culori si arome diferite. Culoare se poate da si cu cate-un strop de colorant

Astazi am facut o buturuga pe comanda. Si am vrut sa-i fac niste ciupercute din fondant, pe care l-am preparat asa: o lingurita de miere zaharisita (exact acea lingurita mica din poza), cateva picaturi de zeama de lamaie, zahar pudra. Nu am folosi

Un desert usor, pe gustul tuturor, de la mic la mare, f?cut dup? o re?et? din revista Secretele buc?t?riei . Ingrediente: - 1l lapte; - 250g gri?; - 2 ou?; - 1 plic zah?r vanilat; - 4-5 linguri de zah?r pentru amestecul de gri?; - 2-3 linguri de zah?r

La provocarea Dulce Romanie, initiata de Mihaela in luna octombrie 2010, particip si eu in aceasta luna. Provocarea lunii februarie este gazduita de Miha Simiuc iar ingredientul principal este ciocolata. Asa ca, tot hoinarind pe net zilele as

Dupa o salata de sfecla ce merge cel mai bine? Alta salata de sfecla . Si una de fructe, vorba aia, vrei, nu vrei, bea Grigore agheasma. Sfecla am copt-o, ca si data trecuta, apoi am lasat-o sa se raceasca. Pentru sos am pus seminte de chime

Din cand in cand revin cu fotografii ''vintage'' :) si retete scrise in diverse locuri de-a lungul anilor. Intr-o vreme am experimentat bucataria indiana si incet o sa scriu si aici ce am incercat. Se face intai paneer-ul (branza proaspata de casa) - 1L

Frozen yougurt, in traducere libera iaurt inghetat, a fost inventat de americani(cine altcineva?) in incercarea de a gasi o varianta mai saraca in calorii a inghetatei. Desi este destul de popular in Statele Unite la noi in tara nu a ajuns inca sau cel pu

Reteta este in cups, am s-o afisez asa si daca folositi un pahar ca masura pastrati, va rog, proportiile :) Desi extrem de dulce pt mine, gustul este tare fain. 1 cup zahar alb + 1 cup zahar brun + 1 cup frisca + 1/2 cup unt + un varf de cutit de sare +

Pt mine clatitele trebuie sa fie subtiri si moi si-i musai sa ramana asa si daca nu le mancam imediat. Aluat: - 250g faina, 1 ou, 200ml lapte, 330-350ml apa (minerala carbogazoasa ar fi perfect), un praf de sare, 1 lingurita de esenta de rom sau de van

Timp de preparare: 45 minute (complexitate redusa) Ingrediente: ? 450 gr prune coapte, curatate de samburi si impartite in cate 4 bucati ? 12

De data asta am facut si eu niste clatite clasice, cu umpluturi cu miere. Prima umplutura a fost cu branza de vaci, stafide si miere, iar a doua cu bucatele de mar amestecate cu miere. Dar sa ne reamintim. Dulce Romanie este o provocare initiata de

Aveam in camara de ceva vreme niste alune de padure in coaja. Si mai aveam doua bucati de avocado asa ca am zis sa le folosesc intr-un desert. Ei bine am imbinat aceste doua fructe delicioase, am adaugat cateva ingrediente aromate si a rezultat crema de f

Irish Coffee Cake (Made Oana Durican ) http://caietul-cu-retete.blogspot.com/2010/12/irish-coffee-cake.html Prajitura cu glazura Ingrediente I.) 8 Albusuri se bat cu 250 gr zahar .Se adauga vanilie ,zeama si coaja de la 1

Tart? cu mere ?i o crem? pufoas? de ou? ?i fri?c?. Ingrediente pentru blat: - 250 g f?in? - 125 g unt - 70 g zah?r praf - 1 ou un praf de sare Ingrediente pentru umplutur?: - 4 ou? - 200 ml fri?c?

Timp de preparare: 5 minute (complexitate redusa) Ingrediente: jeleuri/bomboane spumante zahar pudra Mod de

Timp de preparare: 4 ore (complexitate redusa) Ingrediente: -600g faina -100 g unt(margarina),la temperatura camerei -2 oua -cca 1/2 lingurit

Timp de preparare: 2 ore si 40 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 250g biscuiti tip petit beure 80g unt 50g migdale Crema: -

Foarte gustos a ie?it! L-am f?cut cu ocazia unei adun?ri cu prietenii ?i s-a cam topit repede :). Am folosit: 300 gr ricotta 3 ou? 250 gr zah?r 300 gr f?in? 1 plic praf de copt un praf de sare rahat În primul rând am pus cuptorul la înci

Vargabele? mâncam la Bistro Vilacrosse. Hmmmmmm, ce vremuri... Ce am f?cut eu e un Vargabele? cu ghilimele uria?e. Pentru c? nu e propriu-zis Vargabele?. E ceva muuult mai simplu de f?cut. Dar combina?ia cu ciocolat? mi se pare minunat?. Pentru început,

Se stie ca nuca este un furnizor important de minerale ca sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sulf, fier, cupru, zinc si iod,contine vitaminele C, B1, B2, B5, si nu in ultimul rand caroten. Este hranitoare,revitalizanta si are o valoare t

Dovleacul fiert in lapte este un desert dietetic grozav .Poate fi folosit si ca tratament pentru detoxifierea organismului...Este minunat daca puteti manca macar o zi pe saptamana numai acest preparat. Am folosit 500 ml lapte ,300 g dovleac curatat d