Back to basics: mâncare de cartofi cu pui și usturoi

Name: Back to basics: mâncare de cartofi cu pui și usturoi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 400 g carne de pui taiata bucati medii; 2 kg de cartofi, curatati si taiati cuburi mari; 1 capatana mare de usturoi , curatata; 4 linguri de ulei de porumb; 3 linguri pasta de tomate; apa; sare dupa gust

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

400 g carne de pui taiata bucati medii
2 kg de cartofi, curatati si taiati cuburi mari
1 capatana mare de usturoi , curatata
4 linguri de ulei de porumb
3 linguri pasta de tomate
apa
sare dupa gust

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Taie usturoiul feliuteIncalzeste uleiul bine Pune usturoiul si lasa-l 1-2 minute. Ai grija sa nu se arda Adauga carnea si las-o 2-3 minute pe fiecare parte sa prinda putina culoare.
Pune apa, numai cat sa acopere carnea. Pune un capac si lasa sa fiarba la foc mic, pana ce carnea e aproape facutaAdauga cartofii si putina sare si lasa la fiert.
Cand si acestia sunt aproape gata pune pasta de toamate amestecata cu putina apa Mai lasa la fiert 5 minute, ca sa se formeze sosul.Mancarea se mananca alaturi de salata .