Petitchef

Ostropel de pui cu pireu de cartofi

Felul principal
8 porții
15 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru ostropel:

8-10 ciocanele pui,6 linguri ulei(sau untura),2 cepe,usturoi verde sau 7-8 catei de usturoi,2-3 linguri bulion,piper boabe(zdrobit putin), 1 lingurita faina,1 foaie de dafin, 1 pahar vin sec, sare.


Pentru pireu de cartofi:

600 g cartofi,50 g unt, putin lapte si sare.

Preparare

  • Preparare ostropel:
    Ciocanelele se curata,se spala si se prajesc intr-o cratita.Cand este aproape gata,se scot ciocanelele si se pune la prajit ceapa taiata marunt.Cand ceapa s-a muiat,se adauga ciocanelele ,usturoiul verde sau cateii de usturoi pisati mai mari,piperul,bulionul,dafinul,faina si o cana de supa sau apa.Cratita se pune la foc potrivit si se lasa sa fiarba mocnit.Cand sosul a scazut,se toarna un pahar de vin si se mai lasa putin la foc.

    Preparare pireu de cartofi:
    Cartofii se curata de coaja se spala si se pun la fiert cu putina sare in atata apa cat sa-i cuprinda.Cand sunt gata se scurg de apa, se zdrobesc bine in oala care au fiert si se adauga untul,laptele fierbinte si sare dupa gust.Se serveste fierbinte cu ostropel de pui

Poze

Ostropel de pui cu pireu de cartofi, poza 1Ostropel de pui cu pireu de cartofi, poza 2



Comentarii (29):

08/10/2015

Piure ,nu pireu....în rest,reteta-i bună:-) :-)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/04/2015

Mancarea cea mai gatita in casa mamei mele :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/10/2013

Gustos !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/07/2013

Yammy, yammy...asta am sa preg si eu azi ;)!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/06/2013

Este foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/01/2014

O reteta nemai pomenita de gustoasa,eu am facut reteta si e delicioasa.

(0) (0) Abuz
03/01/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
29/11/2013

Super

(0) (0) Abuz
04/10/2013

Comentariul tău:Nemaipomenit!!!!!

(0) (0) Abuz
04/09/2013

Grozava..

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Ostropel de pui cu pireu de cartofi
Ostropel de pui cu pireu de cartofi
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ostropel de pui cu piure de cartofi
Ostropel de pui cu piure de cartofi
4 porții
1h40m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ostropel de pui cu piure de cartofi
Ostropel de pui cu piure de cartofi
2 porții
25 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: