Pui pe sticlă cu cartofi și mujdei

Name: Pui pe sticlă cu cartofi și mujdei
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pui; 1,5 kg condimente pentru pui; 1 sticla de bere sare; vegeta; piper dupa gust; 50 g usturoi; 750 g cartofi; 250 ml ulei

Felul principal

Foarte ușor

2 ore

Ingrediente

1 pui
1,5 kg condimente pentru pui
1 sticla de bere sare
vegeta
piper dupa gust
50 g usturoi
750 g cartofi
250 ml ulei

Rețete inrudite

Preparare

Preparare1 h 30 m

Gătire30 min

Se curata puiul bine si se pregateste pentru a fi introdus in cuptor. Se da cu sare, se unge cu putin ulei si mirodeniile de pui (ghimbir, oregano, rozmarin,nucsoara,cimbru).
Se fixeaza puiul pe o sticla de bere umpluta doar pe jumatate (cu bere sau puneti apa). Se introduce puiul in cuptor pe o tava avand grija sa-l rotiti din cand in cand pentru a se rumeni uniform.
Daca se incinge tava prea tare puteti pune din cand in cand putina apa in aceasta.Pregatiti apoi cartofii pai. Se aseaza puiul pe un platou alaturi cu cartofii. Se serveste cald cu mujdeiul de usturoi.