Branza feta in crusta picanta

Name: Branza feta in crusta picanta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 felii branza feta ,aproximativ 200 g; 2 oua; 100 g faina; 100 g pesmet; 1 lingurita piper negru boabe; 1 lingurita piper rosu boabe; sare; 100 ml ulei

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

2 felii branza feta ,aproximativ 200 g
2 oua
100 g faina
100 g pesmet
1 lingurita piper negru boabe
1 lingurita piper rosu boabe
sare
100 ml ulei

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire25 min

A taiat branza feta in felii groase cam de 1 deget. Atentie mare cum o manevrati,pentru ca este delicata si se rupe usor. A mojarat boabele de piper.
Aroma pe care o inhalati in timpul procesului,nu numai ca va desfunda caile respiratorii,dar va duce cu gandul inapoi pana in viata intrauterina. Apoi se procedeaza cam ca la snitele.
Imbaiem feliile in :
Faina,ou batut,si pesmet amestecat cu sare si piperul macinat. Le prajim in ulei, cateva minute pe ambele parti pana devin aurii.
Serviti alaturi o salata de castraveti sau rosii. Crusta de pesmet cu piper merge de minune cu textura si gustul branzei feta.
Daca mai puneti langa si o salata ,va asigur ca va veti mira ca o mancare atat de simpla poate fi asa de buna.
E a stropit felia mea cu suc de lamaie,ulei de masline si am mancat cu castraveti.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Piscotel

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 4 voturi