Petitchef

Cartofi zdrobiti cu ceapa prajita

Felul principal
6 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
399 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1,2 kg cartofi de ptef, fainosi

sare

500 g ceapa

4 ls ulei

1 lc zahar(optional)

3 ls unt

5 ls smintina lichida sau lapte

Preparare

  • Cartofii se spala se curata si se taie in buc. Se fierb ca. 20-25minute. in apa cu sare, dupa care se scurg si se lasa la scurs. Ceapa se curata , se injumatateste si feliaza.
  • Intr-o tigaie se incinge uleiul si se adaoga ceapa. Ceapa se caleste usor ca. 30 minute timp in care se amesteca din cind in cind si se sareaza putin.Eventual cui ii place se poate adaoga 1lc zahar. .
  • Untul se pune intr-o oala potrivita cant. de cart si se topeste.Se adaoga cartofii si se zdrobesc NU prea marunt - ci badaran, se adaoga smintina/laptele se amesteca bine si cine doreste jumatate din cant. de ceapa prajita.
  • Totul se amesteca bine, eventual se mai condimenteaza cu ceva sare, iar restul de ceapa se presara dasupra si se serveste.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (322g)
Calorii: 399Kcal
  • Carbo: 48.9g
  • Grăsimi: 19.2g
  • Grăsimi sat.: 7.1g
  • Proteine: 5.6g
  • Fibre: 4.2g
  • Zahăr: 10.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi copti cu smantana si ceapa verde
Cartofi copti cu smantana si ceapa verde
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi cu ceapa calita
Cartofi cu ceapa calita
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cartofi zdrobiți cu spanac
Cartofi zdrobiți cu spanac
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa - istorie si curiozitatiCeapa - istorie si curiozitatiCeapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa vrajitoarelor – leurdaCeapa vrajitoarelor – leurda10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud10 solutii sa scapi de mirosul neplacut de ceapa si usturoi crud

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.