Petitchef

Cartofi noi cu boia

Felul principal
2 porții
30 min
35 min
Foarte ușor
389 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2
300 g cartofi noi

3 - 4 linguri ulei

1 lingurita boia

sare

Preparare

  • Cel mai bine este sa aveti cartofii cam de aceeasi dimensiune, pentru ca sa-i puteti fierbe intregi. Daca unii sunt mult mai mari, trebuie taiati pe jumatate, pentru ca sa fiarba in acelasi timp cu cei mici.
  • Curatam cartofii frecandu-i cu o laveta sau cu razuind cu cutitul coaja subtire. Ii fierbem in apa in care spre sfarsit adaugam putina sare. Nu e nevoie de mult timp ca sa fiarba, in vreo 10 - 15 minute sunt gata.
  • Scurgem cartofii de apa si incingem cele 3 - 4 linguri de ulei intr-o tigaie sau in tuci. Punem cartofii si ii lasam vreo 10 minute sa se rumeneasca, intorcandu-i pe toate partile.
  • Dupa ce s-a format o crusta pe cartofi, punem boiaua si amestecam, pentru ca toti cartofii sa se coloreze. Mai lasam 2 - 3 minute pe foc, timp in care intoarcem cartofii.
  • Daca lasati prea mult timp pe foc dupa ce ati pus boiaua, aceasta va incepe sa se arda.Servim fie langa o friptura de pui si salata, sau si doar cu salata merg foarte bine. La capitolul calorii stam cam asa: 170 calorii / 100 grame.
B Bucataria Furnicutilor

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (181g)
Calorii: 389Kcal
  • Carbo: 30.6g
  • Grăsimi: 27.4g
  • Grăsimi sat.: 3.8g
  • Proteine: 3.3g
  • Fibre: 3.1g
  • Zahăr: 2.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Poze

Cartofi Noi cu Boia, poza 1
Cartofi Noi cu Boia, poza 2
Cartofi Noi cu Boia, poza 3




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi noi la cuptor cu branza
Cartofi noi la cuptor cu branza
6 porții
40 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Cartofi noi cu tarhon
Cartofi noi cu tarhon
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi noi cu ierburi aromatice si sos alb
Cartofi noi cu ierburi aromatice si sos alb
3 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.