Petitchef

Cartofi noi cu boia

Felul principal
2 porții
30 min
35 min
Foarte ușor
389 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2
300 g cartofi noi

3 - 4 linguri ulei

1 lingurita boia

sare

Preparare

  • Cel mai bine este sa aveti cartofii cam de aceeasi dimensiune, pentru ca sa-i puteti fierbe intregi. Daca unii sunt mult mai mari, trebuie taiati pe jumatate, pentru ca sa fiarba in acelasi timp cu cei mici.
  • Curatam cartofii frecandu-i cu o laveta sau cu razuind cu cutitul coaja subtire. Ii fierbem in apa in care spre sfarsit adaugam putina sare. Nu e nevoie de mult timp ca sa fiarba, in vreo 10 - 15 minute sunt gata.
  • Scurgem cartofii de apa si incingem cele 3 - 4 linguri de ulei intr-o tigaie sau in tuci. Punem cartofii si ii lasam vreo 10 minute sa se rumeneasca, intorcandu-i pe toate partile.
  • Dupa ce s-a format o crusta pe cartofi, punem boiaua si amestecam, pentru ca toti cartofii sa se coloreze. Mai lasam 2 - 3 minute pe foc, timp in care intoarcem cartofii.
  • Daca lasati prea mult timp pe foc dupa ce ati pus boiaua, aceasta va incepe sa se arda.Servim fie langa o friptura de pui si salata, sau si doar cu salata merg foarte bine. La capitolul calorii stam cam asa: 170 calorii / 100 grame.
B Bucataria Furnicutilor

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 181g
Calorii: 389Kcal
  • Carbo: 30.6g
  • Grăsimi: 27.4g
  • Grăsimi sat.: 3.8g
  • Proteine: 3.3g
  • Fibre: 3.1g
  • Zahăr: 2.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Poze

Cartofi Noi cu Boia, poza 1Cartofi Noi cu Boia, poza 2Cartofi Noi cu Boia, poza 3




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi noi cu tarhon
Cartofi noi cu tarhon
4 porții
35 min
Foarte ușor
1.5 / 5
Rețetă Cartofi noi cu sunca la cuptor
Cartofi noi cu sunca la cuptor
2 porții
1 oră
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi rosii noi la cuptor
Cartofi rosii noi la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?Si noi ce mai pregatim cu ...vinete?Si noi ce mai gatim cu ...smochine?Si noi ce mai gatim cu ...smochine?12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi copti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: