Petitchef

Cartofi noi cu boia

Felul principal
2 porții
30 min
35 min
Foarte ușor
389 Kcal

Ingrediente

2

Preparare

  • Cel mai bine este sa aveti cartofii cam de aceeasi dimensiune, pentru ca sa-i puteti fierbe intregi. Daca unii sunt mult mai mari, trebuie taiati pe jumatate, pentru ca sa fiarba in acelasi timp cu cei mici.
  • Curatam cartofii frecandu-i cu o laveta sau cu razuind cu cutitul coaja subtire. Ii fierbem in apa in care spre sfarsit adaugam putina sare. Nu e nevoie de mult timp ca sa fiarba, in vreo 10 - 15 minute sunt gata.
  • Scurgem cartofii de apa si incingem cele 3 - 4 linguri de ulei intr-o tigaie sau in tuci. Punem cartofii si ii lasam vreo 10 minute sa se rumeneasca, intorcandu-i pe toate partile.
  • Dupa ce s-a format o crusta pe cartofi, punem boiaua si amestecam, pentru ca toti cartofii sa se coloreze. Mai lasam 2 - 3 minute pe foc, timp in care intoarcem cartofii.
  • Daca lasati prea mult timp pe foc dupa ce ati pus boiaua, aceasta va incepe sa se arda.Servim fie langa o friptura de pui si salata, sau si doar cu salata merg foarte bine. La capitolul calorii stam cam asa: 170 calorii / 100 grame.
B Bucataria Furnicutilor

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (181g)
Calorii: 389Kcal
  • Carbo: 30.6g
  • Grăsimi: 27.4g
  • Grăsimi sat.: 3.8g
  • Proteine: 3.3g
  • Fibre: 3.1g
  • Zahăr: 2.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Poze

Cartofi Noi cu Boia, poza 1
Cartofi Noi cu Boia, poza 2
Cartofi Noi cu Boia, poza 3


Video sugerat

YouTube




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi noi crocanti
Cartofi noi crocanti
8 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi noi cu tarhon
Cartofi noi cu tarhon
4 porții
35 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi noi cu verdeata
Cartofi noi cu verdeata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
8 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Si noi ce mai pregatim cu...vinete? Si noi ce mai pregatim cu...vinete? Si noi ce mai gatim cu...smochine? Si noi ce mai gatim cu...smochine? Si noi ce mai mancam...in post? Si noi ce mai mancam...in post?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei