Petitchef

Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Preparare

  • Soia se pune la inmuiat in apa circa 30 min, cata apa puneti soia granule intr-o oala si puneti apa multa ca se umfla presarati delicat si lasati asa 30 min intre timp curatam cartofii si le taiem cuburi, le punem la fiert in apa cu sare, brocoli este pus in apa cu sare la fiert.
  • Dupa 30 min, stoarcem bine soia granule de apa intre cele doua maini, dupa care asezati granulele intr-o oala, adaugati peste cei 2 cartofi fierti, usturoiul pisat, boia, sare si piper dupa gust, patrunjelul verde tocat marunt, uleiul de masline si amestecati cu ajutorul mainilor pana ce obtineti o pasta mai groasa. Scoateti o tava mare si tapetati-l cu hartie de copt, ungeti hartia de copt cu ulei de masline si incepeti sa formati chiftelele, nu le strangeti fff tare intre maini ca se desfac.
  • Dupa care punem tava in cuptorul preincalzit in jur de 15 min, dupa care se scot si se intorc pe cealalta parte si se pun din nou in cuptor pt inca 15 min.
  • Intre timp cartofii si brocoli au fiert le luam de pe foc si le strecuram, din zeama de pe cartofi retineti un pahar cat sa folositi la pireu puneti cartofii si brocoli intr-o oala, adaugati apa pusa la o parte si uleiul de masline cu ajutorul unui mixer frecati bine cartofii cu brocoli pana obtineti o pasta omogena verzuie.
  • Se servesc chiftelutele de soia cu pireul de cartofi si brocoli, puteti sa le consumati simplu sau cu acrituri ce preferati.

Poze

Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli, poza 1
Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli, poza 2
Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli, poza 3
Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli, poza 4
Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli, poza 5
Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli, poza 6
Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli, poza 7

Întrebări:




Comentarii:

21/03/2013

Bun bun

(0) (0) Abuz
21/02/2013

Extra ordinara

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)
Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute de soia
Chiftelute de soia
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftelute de cartofi cu soia
Chiftelute de cartofi cu soia
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Soia si produsele din soiaSoia si produsele din soiaMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteColectie de retete cu soiaColectie de retete cu soia

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.