Petitchef

Fasole verde cu ceapa caramelizata

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
jumatate de kg de fasole verde

1 lingura de unt

3 linguri de ulei de masline

1 ceapa mare

o lingurita cu varf de cimbru tocat

piper si sare dupa gust

Preparare

  • Se pune fasolea la fiert pe abur sau in apa. Cand este aproape gata, se pregateste ceapa caramelizata.
  • Intr-o tigaie se topeste untul impreuna cu uleiul si se asteapta pana sunt incinse bine.
  • Se adauga ceapa taiata solzisori, nu foarte fini. Se condimenteaza cu sare si piper si se coace la foc iute pana cand ceapa este caramelizata .
  • Se adauga cimbrul tocat marunt, se mai lasa circa 30 de secunde ca sa lase aroma si se adauga fasolea verde . Se amesteca bine, cu grija sa nu strivim ceapa.

Poze

Fasole verde cu ceapa caramelizata, poza 1Fasole verde cu ceapa caramelizata, poza 2Fasole verde cu ceapa caramelizata, poza 3



Comentarii:

Nelut, 20/02/2019

As intreba : Ceea ce se vede alb deasupra (in poza ) , ce este ceapa fasolea sau cimbrul ,ori poate sarea si piperul , dupa gust ?????

(2) (0) Abuz
29/11/2013

Ecelenta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fasole verde pastai cu porc
Fasole verde pastai cu porc
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Fasole verde in stil frantuzesc
Fasole verde in stil frantuzesc
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Choux cu foie gras si confit de ceapa
Choux cu foie gras si confit de ceapa
20 porții
55 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Pulpa de miel inabusita
Pulpa de miel inabusita
2 porții
2h10m
Ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Ceapa - istorie si curiozitatiCeapa - istorie si curiozitati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: