Fasole verde cu ceapă caramelizată

Name: Fasole verde cu ceapă caramelizată
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: jumatate de kg de fasole verde; 1 lingura de unt; 3 linguri de ulei de masline; 1 ceapa mare; o lingurita cu varf de cimbru tocat; piper si sare dupa gust

Felul principal

Foarte ușor

45 min

200 Kcal

Ingrediente

jumatate de kg de fasole verde
1 lingura de unt
3 linguri de ulei de masline
1 ceapa mare
o lingurita cu varf de cimbru tocat
piper si sare dupa gust

Cost estimat: 2.37€ (0.59€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Se pune fasolea la fiert pe abur sau in apa. Cand este aproape gata, se pregateste ceapa caramelizata.
Intr-o tigaie se topeste untul impreuna cu uleiul si se asteapta pana sunt incinse bine.
Se adauga ceapa taiata solzisori, nu foarte fini. Se condimenteaza cu sare si piper si se coace la foc iute pana cand ceapa este caramelizata .
Se adauga cimbrul tocat marunt, se mai lasa circa 30 de secunde ca sa lase aroma si se adauga fasolea verde . Se amesteca bine, cu grija sa nu strivim ceapa.