Dovlecei patison- umpluti cu legume

Name: Dovlecei patison- umpluti cu legume
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 dovlecei patison; 2 ciuperci; o jumatate ceapa; un morcov mic; o jumatate ardei gras; 2 catei de usturoi; o bucata mica de telina; 5 linguri suc de rosii; patrunjel; un ou; sare, piper,vegeta; 3-4 linguri cu branza rasa

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Spalam dovleceii, le taiem un capacel apoi le scoatem miezul ajutandu-ne de un cutit si o lingurita. Ii presaram cu sare si ii lasam cu gura
in jos sa se scurga de apa.
Pentru umplutura:
Tocam toate legumele in cuburi mici, inclusiv miezul scos de la dovlecei. Le calim apoi in 2 linguri ulei, timp de 8-10 minute.
Oprim focul si adaugam 2 linguri suc de rosii, patrunjel tocat marunt si oul. Condimentam cu sare,piper. Umplem dovleceii cu amestecul de legume.Deasupra fiecaruia punem cate o lingura cu branza rasa.
Ii asezam apoi intr-un vas termorezistent, in care a pus o cana cu apa, 3 linguri suc de rosii, vegeta si 2-3 linguri ulei. Da vasul la cuptor pentru o ora.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

PPica Flori

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.6/5, 5 voturi

Ingrediente