Farfalle cu sos de roșii uscate și prosciutto

Ingrediente

• 300 g paste farfalle
• 100 g prosciutto
• 3/4 cana rosii uscate feliate
• 4 lg de unt
• 2 galbenusuri de ou
• 2-3 lg de smantana
• 1/2 cana vin alb sec
• 2-3 lg de pesmet + crutoane uscate
• coaja rasa si sucul de la 1/2 lamaie
• patrunjel proaspat, tocat marunt
• sare
• piper