Petitchef

Fasole verde cu sos de smantana

Felul principal
2 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
500 g fasole verde

1 ceap mijlocie

2 cei de usturoi

250 ml smântân

100 ml lapte

2 linguri ulei

25 g unt

1 lingur fin

sare

piper

nucoar

ptrunjel verde

Preparare

  • Se spali se cur fasolea verde apoi se rupe în buci mai mici. Se pune la fiert în ap cu puin sare. Ceapa se curi se taie cât mai mrunt apoi se pune la fiert alturi de fasolea verde.
  • Pentru sos se topete untul se adaug uleiul, usturoiul tiat feliue i se clete fina; se stinge cu laptele, se amestec continuu, apoi se ia de pe foc i se adaug smântâna, se condimenteaz cu piper i nucoar.
  • Se pune pe foc i se fierbe sosul 2 - 3 minute. Se adaug în sos fasolea verde scurs de ap. Se mai las s dea un clocot . Dac sosul este prea gros se poate subia cu puin ap în care a fiert fasolea.
  • La sfârit se pune prunjelul verde tiat mrunt. Se servete ca garnitur la niel, chiftelue, etc. A servit alturi de crochete de dovlecel.
A adi`s blog

Poze

FASOLE VERDE CU SOS DE SMANTANA, poza 1
FASOLE VERDE CU SOS DE SMANTANA, poza 2


Comentarii:

23/08/2019

Ar fi mult mai corect sa inveti prima data limba Romana, si de abia dupa acea sa postezi tot felul de retete.

(0) (0) Abuz
Ana, 28/05/2018

Limba romana este grea intr-adevar

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi
Fasole verde cu sos de usturoi
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi
Fasole verde cu sos de usturoi
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Fasole verde cu pui si smantana
Fasole verde cu pui si smantana
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.