Rețete cu prosciutto
48 rețete
Frittata la cuptor
Aperitiv Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 4 oua 2 cartofi 5 felii de prosciutto 6 felii de branza raclette
Wrap aperitiv cu prosciutto crudo si rucola
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 tortilla de grau 4 felii de prosciutto crudo 4 linguri de crema de branza 50 gr rucola
Salmorejo
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg de rosii 1 catel de usturoi sare 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet) 100 ml ulei de masline Pentru a decora: 2 oua fierte prosciutto...
Aperitiv cu carne uscata
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 8 min
Ingrediente: Conuri cu carne uscata: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de...
Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc
Felul principal Ușor 2 ore 5 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura : 80 gr de prosciutto crudo 80 gr de parmezan busuioc proaspat
Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat
Bagel italian - simplu si rapid
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 painici de bagel 1 mingiuta de mozzarella 2 felii de prosciutto crudo 2 felii de rosie rucola pesto
Tartar cu prosciutto si pepene
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 100 gr prosciutto 2 rosii 1/4 ceapa 1 felie de pepene galben cepsoara ulei de masline otet
Mini quiches cu crema de branza si prosciutto
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj - 400 g 1 pachet de crema de branza 2 ou 3-4 linguri smantana 1/2 praz 1/2 ardei rosu 1 rosie prosciutto crud sare piper ulei...
Briose cu prosciutto
Antreuri Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 4 linguri ulei 1 ceapa mica tocata marunt 3 catei de usturoi pisati 250 grame ciuperci tocate marunt 250 grame spanac congelat pe care il...
Aperitiv din foietaj cu prosciutto si crema de avocado
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 g aluat fraged 1 ou batut fasii de prosciutto Crema avocado: 1/2 avocado bine copt 1 lingurita de zeama de lamaie 2 oua sare piper
Rulada cu sparanghel, brinza si prosciutto crudo
Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj cca 8 bucati sparanghel proaspat 8 felii de prosciutto crudo brinza brie taiata feliute subtiri un ou zbatut seminte de mac
Farfalle cu sos de rosii uscate si prosciutto
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g paste farfalle 100 g prosciutto 3/4 cana rosii uscate feliate 4 lg de unt 2 galbenusuri de ou 2-3 lg de smantana 1/2 cana vin alb sec 2-3 lg...
Rulouri cu sunca presata/girelle con prosciutto cotto
Aperitiv Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: un pachet aluat frantuzesc 160 g brinza philadelphia (atit cintareau cuburele din frigider) 100 g sunca presata (prosciutto)
Pateuri cu prosciutto cotto
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 pachete aluat foetaj - prosciutto cotto sau sunca presata - masline - origano - suc de rosii
Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( paste cu sparanghel si prosciuto )
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g paste cu ou 100 g prosciuto 500 g sparanghel 40 g parmezan 1 ceapa 200 ml vin alb piper 30 g unt, sare.
Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: paste bucatini - cca 150 g prosciutto cotto - doua linguri brinza gorgonzola - o lingura ulei - sare pentru paste
Involtini con prosciutto e formaggio( rulouri cu sunca si branza)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: fettine di vitello, prosciutto cotto, formaggio tagliato bastoncini, qualche foglia di basilico, olive nere tagliate, 2 cucchiai di farina...
Cotolette con prosciutto crudo
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 fette di vitello 4 fette di Prosciutto di Modena 120 g di burro 100 g di parmigiano reggiano a scaglie 2 cucchiai di parmigiano reggiano...
Pizza cu prosciutto crudo,mozzarella si masline
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: aluat de pizza sos de rosii mozzarella prosciutto crudo masline oregano
Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si grana padano
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 conserva (800 g) piersici, scurse 150 g ruccola 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingurita miere 4 felii subtiri de prosciutto,...
Spaghetti cu zucchini si prosciutto
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 g spaghetti 2 zucchini sau dovlecei 2 rosii taiate in cuburi 1 ardei gras rosu 1/2 praz 2 catei de usturoi ulei de maslin busuioc oregano...
Bagheta cu mozzarella, rosii si prosciutto crudo
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 3 rosii mari taiate rondele 8 felii taiate rondele de mozzarella-mai groase 2 linguri de balsamic vinegrette 8 frunze de busuioc proaspete 8 felii...
Torta salata al prosciutto cotto
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 confezione di pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto a fette 100 g di a fette 1 cipolla 3 uova 50 g di grana grattuggiato 3 dl di latte olio di...
