Ciuperci cu ceapa si ardei

Name: Ciuperci cu ceapa si ardei
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 ceapa mica taiata solzisori; 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri; 2 cani ciuperci stridii rupte fasii; 1 catel de usturoi; cimbru proaspat; sare si piper dupa gust; 2-3 linguri ulei de masline; 4 linguri de vin alb

Altele

4 porții

15 min

10 min

Foarte ușor

140 Kcal

(4.1/5 - 19 voturi)
2
27

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1/2 ceapa mica taiata solzisori
1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri
2 cani ciuperci stridii rupte fasii
1 catel de usturoi
cimbru proaspat
sare si piper dupa gust
2-3 linguri ulei de masline
4 linguri de vin alb

Cost estimat: 3.58€ (0.89€/porție)

Preparare

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa si ardeiul. Se calesc pana se rumenesc, 2-3 minute. Se adauga ciupercile si se calesc si ele cateva minute, pana se fac rumene .
Se stropeste cu cele 4 linguri de vin si se lasa pana scade vinul. Se adauga usturoiul dat pe razatoarea mica si cimbrul si se potriveste cu sare si piper.
Simplu si bun. Daca omitem vinul, o delicioasa gustarica de post.

Raportează o greșeală în text rețetei