Petitchef

Ciuperci cu ceapa si ardei

Altele
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1/2 ceapa mica taiata solzisori

1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri

2 cani ciuperci stridii rupte fasii

1 catel de usturoi

cimbru proaspat

sare si piper dupa gust

2-3 linguri ulei de masline

4 linguri de vin alb

Preparare

  • Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa si ardeiul. Se calesc pana se rumenesc, 2-3 minute. Se adauga ciupercile si se calesc si ele cateva minute, pana se fac rumene .
  • Se stropeste cu cele 4 linguri de vin si se lasa pana scade vinul. Se adauga usturoiul dat pe razatoarea mica si cimbrul si se potriveste cu sare si piper.
    Simplu si bun. Daca omitem vinul, o delicioasa gustarica de post.

Poze

Ciuperci cu ceapa si ardei, poza 1Ciuperci cu ceapa si ardei, poza 2



Comentarii:

Relu, 02/09/2018

Am făcut o cratiță plină. N-am folosit ulei de măsline și nici vin... Dar s-a mâncat, cu turte de casă, fără niciun fel de comentarii!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Ciuperci cu ardei la cuptor
Ciuperci cu ardei la cuptor
2 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Ciuperci pleurotus cu parmezan si ardei iute
Ciuperci pleurotus cu parmezan si ardei iute
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa - istorie si curiozitatiCeapa - istorie si curiozitatiCei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: