Ciuperci cu ceapă și ardei

Name: Ciuperci cu ceapă și ardei
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 ceapa mica taiata solzisori; 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri; 2 cani ciuperci stridii rupte fasii; 1 catel de usturoi; cimbru proaspat; sare si piper dupa gust; 2-3 linguri ulei de masline; 4 linguri de vin alb

Altele

Foarte ușor

25 min

140 Kcal

Ingrediente

1/2 ceapa mica taiata solzisori
1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri
2 cani ciuperci stridii rupte fasii
1 catel de usturoi
cimbru proaspat
sare si piper dupa gust
2-3 linguri ulei de masline
4 linguri de vin alb

Cost estimat: 3.58€ (0.89€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire10 min

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa si ardeiul. Se calesc pana se rumenesc, 2-3 minute. Se adauga ciupercile si se calesc si ele cateva minute, pana se fac rumene .
Se stropeste cu cele 4 linguri de vin si se lasa pana scade vinul. Se adauga usturoiul dat pe razatoarea mica si cimbrul si se potriveste cu sare si piper.
Simplu si bun. Daca omitem vinul, o delicioasa gustarica de post.