Focaccia cu ceapa rosie

Ingrediente

• 650 g faina
• 2 pliculete drojdie uscata sau un cub de 50g de - drojdie proaspata
• 3 linguri zahar
• 1 lingurita sare de mare grunjoasa
• 200ml apa
• 50ml ulei de masline extravirgin
• 100ml vin alb sec
• 1 ou
• 5-6 cepe rosii medii

Putin cimbru:

• ½ lingurita de oregano uscat
• 2-3 linguri de masline extravirgin pentru stropit f- ocaccia inainte de a o baga la cuptor