Petitchef

Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

Altele
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
700 g rasol alb de manzat

2 linguri ulei de masline

100 ml vin alb demisec

3 cepe rosii

500 g cartofi noi

1 lingura pasta de tomate

sare si piper dupa gust

3 pahare supa de carne sau apa

1 foaie dafin

cimbru proaspar cateva frunze

oregano proaspat cateva frunze

½ lingurita chimen macinat

½ lingurita sumac

1 capatana usturoi proaspat

1 lingurita faina de orez

1 legatura marar proaspat tocat

Preparare

  • Carne se curate bine de pielite,se taie in bucati care se pun in vasul roman impreuna cu uleiul,supa,vinul si condimentele.Se acopera vasul si se da la cuptor la 200gC pentru o ora.
  • Se scoate apoi vasul,cu atentie se ridica capacul sa nu va ardeti de la abur,se adauga ceapa taiata julien,cartofii,cateii de usturoi intregi,pasta de tomate amestecata cu faina de orez,apoi se completaza cu supa sau apa,cat sa acopere carnea si cartofii, si se da din nou vasul la cuptor pana ce cartofii sunt facuti.La final se adauga mararul proaspat tocat.

Poze

Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman, poza 1
Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman, poza 2
Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rasol de stiuca cu cartofi natur
Rasol de stiuca cu cartofi natur
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rasol alb cu legume și muștar
Rasol alb cu legume și muștar
2 porții
1 oră
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.