Petitchef

Empanada (reteta spaniola)

Felul principal
4 porții
30 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g ciuperci


3-4 graunti usturoi

4-5 linguri ulei de masline

300 g pasta de rosii (bulion)

Sare cimbru si oregano

50 g apa

50 g ulei de masline

50 g vin alb

1 ou

3 linguri de unt

45 g drojdie

1 lingurita sare

450 g faina aprox

un galbenus pentru uns deasupra

Preparare

  • Calim ceapa si usturoiu, cateva minute la foc mic si cu capac.Dupa aceia ii adaugam ciupercile taiate felii.
    Dupa care ii adaugam pasta de rosii lasam cateva minute si mestecam continu.Cand vedem ca sa facut ii adaugam sarea,cimbru si oregano.
  • Coca framantato la MP, dupa care impartito in doua.Intins o foaie si pus in tava.Trebuie sa-i lasam marginile mai mari cu vre-o 2-3 cm.Dupa care punem tocanita de ciuperci, ( merge cu orice umplutura)
  • Cealalta jumatate de coca o intindem si o punem deasupra, si tragem putin de margini ca sa acoperim foaia de deasupra.Uitat sa o intep cu furculita, dar reteta spune sa o intepam, pentru a evita sa se umfle.
  • Si o ungem cu un galbenus.Se lasa sa se odihneasca la un loc cald si ferit de curent, vre-o 15-20 min.
    Dupa care introducem la cuptor (cuptorul incins la 200ºC) vre-o 30-35 min.
    Iata rezultatul.

Poze

EMPANADA (RETETA SPANIOLA), poza 1EMPANADA (RETETA SPANIOLA), poza 2EMPANADA (RETETA SPANIOLA), poza 3EMPANADA (RETETA SPANIOLA), poza 4

Întrebări:




Comentarii:

02/03/2012

Interesanta, gustoasa, rapida . Mmmmmmmm... foarte buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Linte spaniola
Linte spaniola
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Empanada
Empanada
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi-reteta spaniola
Cartofi-reteta spaniola
2 porții
30 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Supa de usturoi dupa o reteta spaniola
Supa de usturoi dupa o reteta spaniola
2 porții
8 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: