Empanada (reteta spaniola)

Ingrediente

• 200 g ciuperci
• 1 ceapa
• 3-4 graunti usturoi
• 4-5 linguri ulei de masline
• 300 g pasta de rosii (bulion)
• Sare cimbru si oregano
• 50 g apa
• 50 g ulei de masline
• 50 g vin alb
• 1 ou
• 3 linguri de unt
• 45 g drojdie
• 1 lingurita sare
• 450 g faina aprox
• un galbenus pentru uns deasupra