Gnocchi con pesto

Name: Gnocchi con pesto
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 360 g gnocchi; sare; 3-4 linguri de pesto misto; branza Parmesan rasa, pentru servit

Felul principal

Foarte ușor

6 min

Ingrediente

360 g gnocchi
sare
3-4 linguri de pesto misto
branza Parmesan rasa, pentru servit

Rețete inrudite

Preparare

Preparare3 min

Gătire3 min

Cred ca aceasta reteta reflecta destul de bine spiritul bucatariei italiene. Este rapida si simpla, gatita cu ingrediente putine si de cea mai buna calitate. Nu are nevoie de cine stie ce asezonare, este robusta si satioasa si, mai presus de orice, delicioasa.
Se fierb gnocchi in multa apa cu sare, clocotita, la foc mediu-iute, 2-3 minute sau pana se ridica la suprafata.
Se scurg de apa si se amesteca rapid cu sosul pesto. Se servesc presarate cu Parmesan ras si ornate cu frunze proaspete de ierburi aromate.
A preferat busuiocul, caci mi s-a parut ca frunzulitele sale arata mai decorativ.
Gnocchi se gasesc in orice supermarket, la raionul pastelor proaspete. Atentie, se pastreaza in frigider pana ce sunt gatiti.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Radu Popovici

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4/5, 7 voturi 1 comentariu

anonymous

23/01/2013

Sosul "Pesto mişto" e pe stânga sau pe dreapta? Contează la pus "busuiocul ornamental"l

abuz