Petitchef

Hribi cu smantana

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg hribi fierti

o ceapa mare

50 g unt

400 g smantana

o lingura faina

un varf linguritza rozmarin

o foaie de dafin

sare

piper

doua polonice de lapte

3 catei usturoi

delikat

Preparare

  • Hribii se curata si se spala in multe ape. Se fier. Dupa fiarbere trebuie sa ramana aprox. 1kg.
  • Se toaca pe un fund , in cubulete de marime potrivita. Ceapa se toaca si se pune la calit impreuna cu cateii de usturoi,foaia de dafin si rozmarinul, in unt, intr-un vas de tuci .
  • Se calesc aprox 7-8 min apoi se pun hribii, se mai calesc 5 minute si se pun doua polonice cu lapte.
  • Se mai lasa 7-8 minute, apoi se toarna deasupra smantana amestecata cu faina.
  • Se mai dau doua clocote, potrivim gustul de sare si piper, adaugam delikatul si gata.



Comentarii:

20/01/2014

O reteta adevarata nu are voie sa contina deli(ca)kat

(0) (0) Abuz
16/11/2013

Un deliciu

(0) (0) Abuz
29/09/2013

Deliciosssss

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Paste cu sos de smantana si hribi
Paste cu sos de smantana si hribi
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pui in lipie la cuptor cu smantana
Pui in lipie la cuptor cu smantana
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Burrata sau saculetul cu mozzarella si smantanaBurrata sau saculetul cu mozzarella si smantanaGanache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantanaGanache sau combinatia perfecta a ciocolatei cu smantanaSosul cu smantanaSosul cu smantana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: