Petitchef

Cartofi gratinati (reteta video)

Felul principal
6 porții
10 min
40 min
Ușor
Desi am mancat tot felul de variante de cartofi gratinati cu ceapa, cu branza de burduf sau cu oua, aceasta reteta mi-a placut cel mai mult.
V-o ofer si voua si sper sa va placa la fel de mult !

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 kg de cartofi

Sos alb

3 linguri unt

3 linguri faina

2 cani lapte

1 cana smantana dulce

4-5 catei de usturoi zdobiti

un fir de rozmarin verde (daca va place) sau un fir de cimbru verde, ce preferati

sare

piper

Preparare

  • Etapa 1 - Cartofi gratinati (reteta video)
    Se fierb in coaja (asa au in indice glicemic mut mai mic decat cei prajti !!), apoi se decojesc si se taie rondele.
  • Etapa 2 - Cartofi gratinati (reteta video)
    Se pun in tava astfel - sos, cartofi, sos alb, cartofi, sos alb la final.
  • Etapa 3 - Cartofi gratinati (reteta video)
    Cu folie de aluminiu deasupra, se tin la cuptor 25 minute.
  • Etapa 4 - Cartofi gratinati (reteta video)
    Apoi se scoate folia, punem deasupra cascaval ras si mai punem la cuptor pentru 10 minute.
  • Etapa 5 - Cartofi gratinati (reteta video)
    Se serveste cu marar proaspat tocat deasupra si cu un bol de salata langa.

Întrebări:




Comentarii:

23/03/2014

Gustoasa!!!!!mh!!!

(0) (0) Abuz
23/03/2014

Cartofi faina lapte cam multe ingrediente puse la un loc fara cap ((((intr-un cuvint CALORII)))

(0) (0) Abuz
23/03/2014

Excelenti

(0) (0) Abuz
06/03/2014

Excelent

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi noi gratinati
Cartofi noi gratinati
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi gratinati
Cartofi gratinati
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci
Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofi gratinatiCartofi gratinatiProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaProsciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasicaCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăTorturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.