Petitchef

Kaizer cu cartofi pai

Felul principal
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor
257 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300 g kaizer

500 g cartofi

sare

piper

1 pahar vin alb

ulei

Preparare

  • Se pune bucata de kaizer cu 2-3 ore inainte de preparare in vin alb pentru a se fragezii si pt o aroma deosebita.
  • Se taie apoi in bucati subtiri , se sareaza , se pipereaza si se pune la prajit in uleiul incins intorcindu-se feliile pe ambele parti , 2-3 min pentru fiecare parte.
  • Cartofii se curata cu o zi inainte si se tau pai, se tin in congelator sa inghete. Se scot in ziua in care se prajeste kaizerul si se prajesc in ulei. Cartofii nu se pun cind uleiul e incins in tigaie, avind in vedere ca sunt inghetati ,se vor pune odata ce ai pus uleiul in tigaie fara a fi infierbintat.
  • Se lasa la prajit pina cind devin crocanti. Se scurg de ulei si se aseaza pe farfurie impreuna cu feliile de kaizer, se servesc cu acritura in functie de preferinte. Aceasta este o mincare foarte delicioasa si rapid de preparat.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 230g
Calorii: 256Kcal
  • Carbo: 26.8g
  • Grăsimi: 5.6g
  • Grăsimi sat.: 1.2g
  • Proteine: 19.8g
  • Fibre: 2g
  • Zahăr: 2.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de cartofi cu kaizer si usturoi!
Supa de cartofi cu kaizer si usturoi!
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa de cartofi cu kaizer si usturoi
Supa de cartofi cu kaizer si usturoi
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tocana de cartofi
Tocana de cartofi
2 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: