Verrines cu raclette

Name: Verrines cu raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 600 gr de cartofi noi; 1 strop de ulei de masline; sare; piper; 2 lingurițe de unt; 1/2 linguriță de ierburi de Provence; 4 felii de brânză Raclette; 4 felii de mezeluri fierte

Raclette ne place atât de mult încât o mâncăm chiar și la aperitiv! Atentie însa, nu se pune problema să o prezentăm în vreun fel: într-un pahar va rog! O prezentare șic. Deci, vă tentează să o testați?

Antreuri

4 porții

10 min

13 min

Foarte ușor

votează acum

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

600 gr de cartofi noi
1 strop de ulei de masline
sare
piper
2 lingurițe de unt
1/2 linguriță de ierburi de Provence
4 felii de brânză Raclette
4 felii de mezeluri fierte

Materiale

4 pahare fără picior

Preparare

Înțepați cartofii și puneți-i într-un castron. Adăugați un strop de ulei de măsline, sare și piper și gătiți-i, acoperit, în cuptorul cu microunde timp de 8 minute.
Tăiați cartofii fierți în bucăți mici. Topiți untul într-o tigaie. Rumeniți cartofii cu ierburi de Provence timp de 5 minute. Ar trebui să devină maro auriu.
Tăiați feliile de Raclette în 4 și mezelurile în bucăți mici. Puneți bucăți de cartofi în verrine apoi acoperiți cu 3 bucăți de raclette.
Acoperiți cu bucăți de mezeluri (aproximativ 1 felie pe pahar) apoi puneți cartofi.
La sfârșit se adaugă deasupră o bucata de raclette si o bucata de mezel.Gata!

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Dăcă vreți să fiți siguri că brânza se topește bine, puneți cartofii în verrine când sunt fierbinți. De asemenea, puteți acoperi verrinele cu folie alimentară sau folie de aluminiu pentru a păstra căldura înăuntru. :-)