Taiem ceapa si ardelul si le punem in tigaie cu putin ulei. Le lasam 2 min la prajit si apoi punem deasupra ouale batute cu sare si piper si leusteanul pe care taiat marunt.
Lasat pe focul de la aragaz 2 min pana ce au inceput ouale sa se lege, fara a amesteca deloc in omleta, sa nu-i stric forma frumoasa, iar apoi am pus tigaia sub grilul de la cuptor, sa se faca si partea de deasupra.
Cand a fost gata pus deasupra cateva felii de cascaval afumat si a iesit o bunatate de omleta.
Micul dejun - o gustare pe fuga sau o masa regeasca?
Micul mic, micul pitic, micul nimic!
Creierul are nevoie de micul dejun
