Omletă cu urdă

Ingrediente

• 4 oua
• 1 lingurita unt
• 100 g urda
• 50 g cascaval ras
• 50 g ardei kapia rosu, maruntit
• 50 g praz
• 10 g ardei iute maruntit
• 4 frunzulite menta, tocate
• Sare
• Piper