Incalzit 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie, calit ceapa si dovlecelul cam 5 minute pana s-au rumenit bine, apoi adaugat si sunca. Batut ouale cu furculita si adaugat laptele si cascavalul razalit amestecat toate intr-un bol.
Apoi cand sunca a inceput sa devina crocanta adaugat amestecul cu oul si branza intros omleta pe ambele parti si prajit bine (dar nu prea tare sa nu se usuce). Servit cu toast de paine integrala si o salata de rosii cu sare+ un pahar de suc de portocale.
Comentarii:
Foarte sanatoasa aceasta reteta pentru mic dejun, ca nuca-n perete!