Mușchi de vită în sos roșu

Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline cu aroma de piper
• 400 g muschi de vita, taiat cubulete
• 1 ceapa , tocata
• 2 catei de usturoi, tocati
• 4 rosii, decojite si taiate cubulete
• 500 ml vin rosu
• 400 ml bulion de rosii
• 50 g amdion alimentar
• 1 lingurita oregano uscat
• 1 lingura zahar
• sare de mare