Petitchef

Muschi de vita in sos rosu

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 linguri ulei de masline cu aroma de piper

400 g muschi de vita, taiat cubulete

1 ceapa , tocata

2 catei de usturoi, tocati

4 rosii, decojite si taiate cubulete

500 ml vin rosu

400 ml bulion de rosii

50 g amdion alimentar

1 lingurita oregano uscat

1 lingura zahar

sare de mare

Preparare

  • Incinge uleiul intr-o cratita si prajeste carnea pe toate partile pana cand s-a rumenit.Scoate carnea, adauga ceapa si caleste-o pana cand incepe sa se inmoaie.
  • Adauga usturoiul si caleste-l minut.Adauga rosiile si calest-le 2 minute apoi toarna vinul rosu, bulionul si adauga carnea de vita prajita.
  • Lasa totul sa fiarba la foc mic timp de 30 minute.Dizolva amidonul in apa rece si adauga-l in cratita.
  • Amesteca bine apoi adauga oregano, zahar si sare dupa gust.Lasa totul sa mai fiarba pana cand sosul se ingroasa.Serveste preparatul cu paste,cartofi piure sau natur.

Poze

Muschi de vita in sos rosu, poza 1Muschi de vita in sos rosu, poza 2Muschi de vita in sos rosu, poza 3



Comentarii:

22/01/2014

A fost nemaipomenita

(0) (0) Abuz
Nicolae
Nicolae, 18/09/2010

....

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pesto Rosu
Pesto Rosu
3 porții
5 min
Foarte ușor
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Muschi de vita in sos rosu
Muschi de vita in sos rosu
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Muschi de vita cu mazare si sos de portocale
Muschi de vita cu mazare si sos de portocale
4 porții
1h10m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Muschi de vita cu sos de otet balsamic
Muschi de vita cu sos de otet balsamic
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul rosu - orezul cu proprietati nutritive exceptionaleOrezul rosu - orezul cu proprietati nutritive exceptionaleRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiDe ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: