Petitchef

Omleta cu sparanghel

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

ciupreci,



sare,

piper,

ulei de masline

Preparare

  • Apoi sparanghelul asta trebuie, cel mai bine, fiert. Intr-o cratita cu putina apa si cu capacul acoperit.
  • Cand e proaspat si frumos, trebuie numaidecat retezat de cozile lemnoase, ca strica dintii. Asa, cam unu-doi centimetri.
  • Cum incepe a clocoti apa, bagati steblele acolo cam pentru 5 minute. Zice lumea ca trebuie gatit pe aburi, e n-a avut timp pentru asta si pot sa va spun ca a iesit minunat.
  • A dat o chelfaneala buna oualelor, oua cu sare si piper, cu ce altceva. Oua batute cu sare si piper. Pe urma a tocat tot ce se putea toca, cu exceptia ciupercutelor, clar lucru, pe care le-a taiat felii.
  • Sub tigaie am aprins focul, in tigaie am pus ulei, l-am infierbantat oleaca si am turnat ouale batute.
  • Inca peste 2 minute am indoit turta in doua, cu o spatula lata, ca sa nu se strice, si am pus capacul. Toata scamatoria asta a fost facuta nu numai pentru frumusete, dar si pentru el cascaval. Sa se topeasca bine.
  • Cand turta s-a intarit putin, am asezat ciupercile, tigaie cu oua si ciuperci peste un minut, sparanghelul si cascavalul.

Poze

Omleta cu sparanghel, poza 1
Omleta cu sparanghel, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

27/05/2013

Maine dim o fac....mmmmm!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Omleta cu crema de branza si sparanghel
Omleta cu crema de branza si sparanghel
3 porții
30 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Omleta cu ciuperci si sparanghel
Omleta cu ciuperci si sparanghel
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Omleta la cuptor cu sparanghel
Omleta la cuptor cu sparanghel
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Omleta la multicooker philips
Omleta la multicooker philips
2 porții
10 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Okonomiyaki - omleta japoneza
Okonomiyaki - omleta japoneza
5 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Sparanghel cu sos mousseline
Sparanghel cu sos mousseline
2 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.