Petitchef

Retete cu sparanghel

36 rețete

Rețetă Sparanghel cu sos mousseline

Sparanghel cu sos mousseline

(2 voturi), (9)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 400 gr sparanghel verde 2 oua 200 ml ulei 1 lingurita otet 2 linguri de mustar sare piper...
Rețetă Sparanghel gratin

Sparanghel gratin

(125 voturi), (11) , (38)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 14 bucati de sparanghel 14 felii de bacon 150 g cascaval sare piper un cubulet de unt o lingura pesmet...
Rețetă Supa-crema de sparanghel

Supa-crema de sparanghel

(93 voturi), (6) , (41)
Altele Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g sparanghel, 2 cepe, o lingura faina, 1/2 pahar lapte, 100g unt, 2 oua, sare, 2 l apa, patrunjel verde, smantana (optional), crutoane. ...
Rețetă Quiche cu sparanghel

Quiche cu sparanghel

(75 voturi), (5) , (19)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 1 foaie de aluat congelat (250 g) 200 g sparanghel verde 150 g branza rasa 50 g bacon 2 oua 100 ml smantana sare, piper, patrunjel ulei...
Rețetă Risotto cu sparanghel

Risotto cu sparanghel

(66 voturi), (13) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un manunchi de sparanghel verde o ceapa 200 g orez arborio aprox. 1 l supa de legume pecorino...
Sparanghel – colectie de retete

Sparanghel – colectie de retete

(38 voturi), (6 comentarii)

Desi este o leguma de care ne putem bucura pe tot parcursul anului, trebuie sa stiti ca cea mai buna perioada de recoltare este aprilie-iulie a fiecarui an, atunci cand el ajunge la maturitate.

Rețetă Quiche de sparanghel

Quiche de sparanghel

(56 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 200 grame orez 400 grame sparanghel 200 grame branza crema 100 grame parmezan 100 ml lapte 2 oua Unt Sare...
Rețetă Omleta cu crema de branza si sparanghel

Omleta cu crema de branza si sparanghel

(37 voturi), (3) , (16)
Altele Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 oua 1 ceapa verde 1 conserva sparanghel 100g crema de branza gen Philadelphia sare,piper putin ulei. ...
Rețetă Tarta cu sparanghel si somon fumé

Tarta cu sparanghel si somon fumé

(31 voturi), (5) , (30)
Altele Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o forma cu diametrul de 26 cm: Umplutura: 1. 300 gr sparanghel congelat 2. 250 gr somon fumé 3. 100 gr emmental ras ...
Rețetă Omleta la cuptor cu sparanghel

Omleta la cuptor cu sparanghel

(31 voturi), (1) , (61)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 6 oua 125 g cascaval ras 1/2 pahar lapte 6-7 fire sparanghel patrunjel sare piper...
Rețetă Sparanghel la cuptor

Sparanghel la cuptor

(29 voturi), (2) , (26)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 20 fire de sparanghel 10 felii de slaninuta englezeasca(bacon, jambon,) 10 felii de svaiter (cascaval,) rosii cherry sare, piper...
Rețetă Supa-crema de sparanghel / asparagus cream soup

Supa-crema de sparanghel / asparagus cream soup

(27 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 manunchi sparanghel verde 4 lg unt 2 cepe medii, taiate marunt 1 cartof rosu potrivit, curatat si taiat felii 1, 5 litri supa de legume 1 legatura ...
Rețetă Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel

Friptura de curcan cu cartofi si sparanghel

(24 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Carne de curcan 1 pahar de vin sare piper paprika cili(optional) usturoi cartofi 1 borcan sparanghel 1 cutie de sos hollandaise...
Rețetă Rulada cu sparanghel, brinza si prosciutto crudo

Rulada cu sparanghel, brinza si prosciutto crudo

(19 voturi), (4) , (33)
Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: un pachet aluat foetaj cca 8 bucati sparanghel proaspat 8 felii de prosciutto crudo brinza brie taiata feliute subtiri un ou zbatut seminte de mac...
Rețetă Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( paste cu sparanghel si prosciuto )

Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( paste cu sparanghel si prosciuto )

(13 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g paste cu ou 100 g prosciuto 500 g sparanghel 40 g parmezan 1 ceapa 200 ml vin alb piper 30 g unt, sare....
Rețetă Sparanghel la cuptor

Sparanghel la cuptor

(12 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 20 fire de sparanghel, 10 felii subtiri de bacon, ulei, cascaval ras....
Rețetă Omleta cu sparanghel

Omleta cu sparanghel

(11 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: oua, ciupreci, sparanghel, cascaval, sare, piper, ulei de masline...
Rețetă Creveti si sparanghel inveliti in costita afumata

Creveti si sparanghel inveliti in costita afumata

(11 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 legatura de sparanghel 1 pachet de costita afumata taiata felii subtiri sare si piper dupa gust 1/2 lingurita praf de usturoi 3 linguri ulei de mas...
Rețetă Omleta cu ciuperci si sparanghel

Omleta cu ciuperci si sparanghel

(10 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: Pentru umplutura: o lingura cu ulei de masline o ceapa medie curatata si taiata in felii subtiri 200 g de sparanghel curatat fiert pe abur si taiat b...
Rețetă Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel

Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel

(7 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 20-25 creveti medii cruzi decorticati 1 albus de ou batut cu un praf de sare 1/2 cana fulgi de nuca de cocos 1/2 cana pesmet 1/2 lingurita de sare 1/...
Rețetă Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel

Clatite cu sunca, ricotta si sparanghel

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru: 6 clatite avem nevoie de 6 felii de sunca, 500 g branza ricotta amestecata cu 3-4 linguri de codite de ceapa verde. Sos bechamel: 500 ml l...
Rețetă Orez cu sparanghel

Orez cu sparanghel

(9 voturi)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 de g sparanghel curatat 330 g de orez 1,3 l supa de legume 1 ceapa 6-7 ulei de masline patrunjel proaspat piper sare...
Rețetă Salata de sparanghel

Salata de sparanghel

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg sparanghel alb 200 g fasole verde 200 g mazare boabe 4 morcovi 3 linguri ulei 2 linguri otet de vin sare,piper cateva frunze de salata verde...
Rețetă Salata de sparanghel si ridichi

Salata de sparanghel si ridichi

(1 vot), (3)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g sparanghel alb 150 g rosii cherry 1 legatura ridichi 1 praz mediu 2-3 cepe verzi ~100 g cascaval cedar 3 linguri otet 3 linguri ulei 4 lingu...
Rețetă Quiche cu sparanghel (asparagus quiche)

Quiche cu sparanghel (asparagus quiche)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru crusta 150 g faina 60 g unt 1 lingurita sare 3-4 linguri de apa rece Pentru umplutura: un manunchi de sparanghel 5 felii de prosciutto 2 li...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.