Petitchef

Ostropel de pui cu piure de cartofi

Felul principal
2 porții
15 min
10 min
Foarte ușor
562 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 2
doua copane de pui

jumatate de capatana de usturoi

ulei

4 rosii


1 lingura de unt

100 ml lapte

sare

piper

Preparare

  • Intai punem la fiert cartofii pentru piure. Ii taiem cubulete si adaugam in apa de fiert putin ulei si un praf de sare. Cand sunt gata fierti si se pot sfarama usor cu furculita, ii scoatem intr-un castron si ii pasam cu furculita.
  • Adauam laptele si untul topit si il pasam in continuare pana se obtine o un piure "pufos". Adaugam sare dupa gust. In timp ce se fierb cartofii, putem sa punem pe aragaz si tigaia pentru sosul de ostropel: incingem uleiul adaugam copanele de pui.
  • Adaugam rosiile date pe razatoare, fara coaja, si usturoiul tocat marunt. Condimentam cu piper dupa gust si lasam sa dea intr-un clocot.
  • Daca dorim, putem adauga si o lingura de otet si una de faina, pentru a obtine un sos mai gros.
  • Servim ostropelul de pui cald, alaturi de piure-ul de cartofi si cu salata de cruditati sau de muraturi.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (571g)
Calorii: 562Kcal
  • Carbo: 66g
  • Grăsimi: 16g
  • Grăsimi sat.: 5.8g
  • Proteine: 35g
  • Fibre: 6.4g
  • Zahăr: 9.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16

Poze

Ostropel de Pui cu Piure de Cartofi, poza 1
Ostropel de Pui cu Piure de Cartofi, poza 2
Ostropel de Pui cu Piure de Cartofi, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ostropel de pui cu piure de cartofi
Ostropel de pui cu piure de cartofi
4 porții
1h40m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ostropel de pui cu pireu de cartofi
Ostropel de pui cu pireu de cartofi
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Ostropel de pui cu pireu de cartofi
Ostropel de pui cu pireu de cartofi
8 porții
55 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.