Petitchef

Paste cu dovleac

Un nou mod de a găti dovleacul plăcintar: faceți un sos pentru paste! La început, bucățile dvs. de dovleac se vor transforma într-un piure și apoi într-un sos, după ce vor fi combinate cu smântâna de soia.
Un preparat super ușor pentru un rezultat reconfortant! Ideal pentru o seară de duminică sau în zilele răcoroase de toamnă/iarnă ;-) Urmează ghidul cu pașii noștri detaliați mai jos!
Felul principal
2 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Curățați și tăiați dovleacul în bucăți, apoi gătiți timp de 15 până la 20 de minute.
    Între timp se curață și se toacă cei doi căței de usturoi, apoi se rumenesc într-o tigaie cu ulei de măsline.
    De asemenea, fierbeți pastele în funcție de timpul indicat pe ambalaj.
  • După ce dovleacul a fiert (pulpa lui trebuie să fie foarte fragedă), amestecați-l cu usturoiul, pentru a forma un piure.
  • După ce pastele sunt fierte și scurse, puneți-le în tigaia folosită pentru a găti usturoiul și adăugați piureul de dovleac.
  • Adăugați și smântâna de soia, curry, rozmarinul uscat, sare si piper după gust.
    Se amestecă și se fierbe la foc mediu aproximativ 3-4 minute.
  • Gata, vă puteți bucura de un preparat reconfortant și de un nou mod de a găti dovleacul! Pofta bună :-)

Observații:

Puteți adăuga Emmental ras sau mozzarella chiar înainte de degustare dacă doriți ;-)

Poze

Paste cu dovleac, poza 1
Paste cu dovleac, poza 2
Paste cu dovleac, poza 3
Paste cu dovleac, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Paste ????????? cu sos
Paste ????????? cu sos
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paste cu branza si ciuperci
Paste cu branza si ciuperci
4 porții
20 h 20 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Paste cu piept de pui
Paste cu piept de pui
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paste cu smochine si pancetta
Paste cu smochine si pancetta
2 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Tartine cu ricotta, dovleac si ou
Tartine cu ricotta, dovleac si ou
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween 10 motive sa consumam seminte de dovleac 10 motive sa consumam seminte de dovleac Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei