Paste cu branza

Name: Paste cu branza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g paste; 150 g branza; 2 lingura de ulei; o lingura de smantana

Felul principal

2 porții

10 min

Foarte ușor

(4.1/5 - 58 voturi)
8
11

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

200 g paste
150 g branza
2 lingura de ulei
o lingura de smantana

Preparare

Se fierb pastele in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg, pastrandu-se 50 ml din apa in care au fiert.
Se pune uleiul intr-o cratita si se topeste untul (daca folosim unt la paste). Se adauga pastele si se tin pe foc 2-3 minute, amestecand incontinuu. Se adauga branza rasa, dupa gust, de preferabil astfel incat sa nu mai fie nevoie sa punem sare.
Daca pastele par uscate (de regula cand branza este saraca in grasimi) se adauga cateva linguri din apa in care au fiert. Se urmareste formarea unui sos consistent. Se mai tin 1-2 minute pe foc mic amestecand ca sa nu se prinda. Se rastoarna pastele pe un platou.

Raportează o greșeală în text rețetei