Petitchef

Mancare de dovleac cu marar si smantana

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

ulei,



faina,

sare,

piper.

Preparare

  • Se taie o ceapa cat mai marunt. Se caleste foarte putin in ulei si apoi se adauga apa. Eu incerc sa fac cat mai putine prajeli. Se lasa la fiert pana se inmoaie foarte bine ceapa. Se sareaza si pipereaza.
  • Dupa ce ceapa s-a inmuiat bine, se pune dovleacul. Daca vreti sa faceti aceasta reteta cand este sezonul dovleacului, radeti pe razatoarea mare, adaugati marar tocat marunt(dupa gust) si putin otet.Atentie ca dovleacul congelat va lasa apa, asa ca nu se adauga deloc.
  • Se lasa la fiert pana se inmoaie bine de tot. Apoi se adauga vreo 2 linguri de smantana.Intr-o cana de ceai se amesteca o lingura de faina cu apa si se adauga peste mancarea de dovleac amestecandu-se energic ca sa nu se faca cocoloase.
  • Nu puneti toata cana ci pe rand dupa cum se ingroasa mancarea. Sa tineti cont ca dupa ce se raceste se mai ingroasa.Noi am savurat mancarea de dovleac alaturi de aripioare de pui la gratar.

Poze

MANCARE DE DOVLEAC CU MARAR SI SMANTANA, poza 1MANCARE DE DOVLEAC CU MARAR SI SMANTANA, poza 2



Comentarii:

29/07/2013

Bravo

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Emilian, 01/01/2019

F.bun

(0) (0) Abuz
tiby_v2013
tiby_v2013, 15/10/2016

Super

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Ca la maica.Multumim.

(0) (0) Abuz
12/11/2013

Miami !

(0) (0) Abuz
27/07/2013

Delicios

(0) (0) Abuz
15/06/2012

Buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Mancare cu marar
Mancare cu marar
2 porții
45 min
Foarte ușor
2.8 / 5
Rețetă Mancare de castraveti murati cu smantana
Mancare de castraveti murati cu smantana
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mancare de marar
Mancare de marar
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de dovleac placintar
Supa crema de dovleac placintar
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenFasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: