Piept de pui cu legume la tigaie

Name: Piept de pui cu legume la tigaie
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 piept de pui(mai mare); 2 cepe medii; 1 morcov; 1 radacina de patrunjel; 5 - 6 ciuperci mari; 1 ardei gras verde; 1 ardei gras rosu; spaghete; sos de soia; ulei; sare; piper; chili

Felul principal

Foarte ușor

44 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire24 min

Taiem ceapa rondele si o punem la calit in ulei. Taiem morcovul ,ardeii si radacina de patrunjel fasii foarte subtiri iar ciupercile cubulete. Dupa ce s-a calit ceapa (nu trebuie lasata mult, decat pana se inmoaie si devine sticloasa), o scoatem din cratita si o punem deoparte. Daca mai este nevoie, punem ulei in cratita si adaugam restul legumelor treptat: morcovul, radacina de patrunjel, ciupercile, ardeii si le calim impreuna.
Legumele nu se prajesc mai mult de 3 - 4 minute. Adaugam si ceapa calita, mai amestecam putin ,le scoatem intr-o strecuratoare si le acoperim.
Pune la fiert cateva spaghete.
Taiem pieptul de pui cubulete. Prajim cubuletele in acelasi ulei in care am prajit si legumele ,circa 15-20 de minute pana devin aurii. Le condimentam cu sare, piper si chili apoi le scoatem la scurs. Dupa ce s-au scurs de ulei, le punem peste legumele calite, le amestecam si le acoperim.
Pune spaghetele intr-o cratita cu o lingura de ulei de masline si 2-3 linguri de sos de soia si sare. Le lasam la foc mediu aproximativ 2 minute amestecand frecvent.
Pune legumele si carnea pe o farfurie intinsa si le ornam cu spaghete.
Se serveste cald. Legumele sunt absolut formidabile.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

AAlexy

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.5/5, 4 voturi 1 comentariu

anonymous

14/09/2012

Fara imaine ce sa vad.

abuz

Ingrediente