Piept de pui cu legume la tigaie
Ingrediente
2
Rețete inrudite
-
Cum se prăjește la tigaie un piept de pui?
-
Cum gătesc piept de pui în air fryer?
-
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
-
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Preparare
Preparare20 min
Gătire24 min
- Taiem ceapa rondele si o punem la calit in ulei. Taiem morcovul ,ardeii si radacina de patrunjel fasii foarte subtiri iar ciupercile cubulete. Dupa ce s-a calit ceapa (nu trebuie lasata mult, decat pana se inmoaie si devine sticloasa), o scoatem din cratita si o punem deoparte. Daca mai este nevoie, punem ulei in cratita si adaugam restul legumelor treptat: morcovul, radacina de patrunjel, ciupercile, ardeii si le calim impreuna.
- Legumele nu se prajesc mai mult de 3 - 4 minute. Adaugam si ceapa calita, mai amestecam putin ,le scoatem intr-o strecuratoare si le acoperim.
- Pune la fiert cateva spaghete.
- Taiem pieptul de pui cubulete. Prajim cubuletele in acelasi ulei in care am prajit si legumele ,circa 15-20 de minute pana devin aurii. Le condimentam cu sare, piper si chili apoi le scoatem la scurs. Dupa ce s-au scurs de ulei, le punem peste legumele calite, le amestecam si le acoperim.
- Pune spaghetele intr-o cratita cu o lingura de ulei de masline si 2-3 linguri de sos de soia si sare. Le lasam la foc mediu aproximativ 2 minute amestecand frecvent.
- Pune legumele si carnea pe o farfurie intinsa si le ornam cu spaghete.
Se serveste cald. Legumele sunt absolut formidabile.
