Petitchef

Galantina de pui

Altele
4 porții
15 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300 g piept de pui

200 g pulpe de pui

150 g gogosari

100 g boabe de malai in conserva

sare, piper

vegeta de legume

Preparare

  • Se pune in vasul de la thermomix si se taie marunt gogosarii programand 3 secunde , viteza 5. Se scot din vas si se pun deoparte. Carnea se toaca treptat .Se pune in vas 300 gr carne , se programeaza 10 secunde , viteza 7.Se scoate intr-un bol si se toaca restul de carne la fel ca si prima.
  • Se pune in vas toata carnea tocata, boabele de malai, gogosarii taiati marunt, sarea, piperul si vegeta si se programeaza 10 secunde , viteza 3.
  • In cazul in care nu aveti thermomix , tocati carnea, taiati marunt gogosarii apoi intr-un bol amestecati toate ingredientele pana devine o compozitie omogena.
    Se fac doua rude ca de salam si se imbraca in folie transparenta .
  • Se pune in vasul de la thermomix 600 g apa . Se pun rudele de galantina in varoma si se programeaza 30 minute / temperatura Varoma / viteza 1.
    Se pastreaza in frigider aproximativ 3 ore inainte de a se taia felii.
  • In cazul in care nu aveti thermomix ,rudele de galantina se pot face pe o cratita care gateste cu abur, sau un aparat care gateste pe abur.

Poze

Galantina de pui, poza 1Galantina de pui, poza 2Galantina de pui, poza 3



Comentarii:

02/10/2016

Meehhh!

(0) (0) Abuz
eugen_volff, 01/10/2016

HAOS !!!

(0) (0) Abuz
30/09/2016

Despre ce vorbiti????

(0) (0) Abuz
30/09/2016

Asta este o reteta data de o servitoare plecata in Italia si... nu mai stie sa vorbeasca romaneste !

(0) (0) Abuz
30/09/2016

Groaznic !!! Execrabil !!! Punctaj -5. La fel si pt echipa "petit chef" care posteaza asemenea ineptii "culinaro lingvistice" Absenta totala de profesionalism.

(0) (0) Abuz
doinaru, 30/09/2016

Doamne tu chiar nu citesti ce postezi ? E o traducere facuta de calculator din engleza presupun . Boabele de malai se refera la boabele de porumb din conserva. Decat asa mai bine nu posta.

(0) (0) Abuz
30/09/2016

Malaiul este o pulbere, cum sa ai boabe de pulbere?
timpul de gatire 10 minute, dar in reteta este trecuta valoarea de 30 minute,

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Wrap cu pui
Wrap cu pui
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu ghimbir si lemongrass
Pui cu ghimbir si lemongrass
2 porții
1h23m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Piept de pui cu legume
Piept de pui cu legume
4 porții
1h10m
Ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: