Gratar de pui cu sote de morcovi

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• piept de pui,
• morcov,
• ceapa,
• ulei,
• sare, piper,
• arome,
• patrunjel verde,
• salata de varza.

Rețete inrudite

• Ghivece cu morcovi
• Morcovi din foitaj - aperitivul drăguț de paște
• Tort de morcovi umplut cu cheesecake
• Salată vegetariană de orez: feta, porumb, morcovi, mazăre, roșii cherry și mentă

Preparare

• Ceapa se curata, se spala si se taie ca pentru calit. Se caleste si ceapa si morcovii , apoi se pun legumele la fiert cu sare si cu alte ierburi aromate, daca doriti, iar apa doar cat sa le acopere, timp de 10-15 minute la foc potrivit.
• Daca nu caliti legumele, la sfarsit, inainte sa inchideti focul, puneti o lingura sau doua de ulei, pentru gust.
• Intre timp se portioneaza un piept de pui, se bate cu ciocanul, se da sare, piper, arome si se frige pe gratar.
• Apoi se pregateste salata de varza: se da varza prin razatoarea mare, sau se taie julien cu cutitul, se freaca cu putina sare pana se moaie, apoi se stropeste cu zeama de lamaie si putin ulei.
• Peste legume se pune patrunjel verde tocat sau pulbere. Masa este gata.

Oana D.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri