Petitchef

Portofel din piept de pui pe pat de risotto

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Pieptul de pui se desface de pe os, sau daca este dezosat, se desprind cei doi lobi. Se acopera cu o folie de plastic si se bate foarte putin, ca la paneuri. Apoi cu un cutit se cresteaza la mijloc fara sa se taie in doua.
  • Se unge cu mustar, apoi se aseaza pe rand morcovul taiat lamele fine, castravetele julien, feliile de cascaval si salvia, verde sau uscata, de care aveti.
  • Se inchide ca un portofel si se prinde in scobitori. Se da o crusta intr-o tava cu putin ulei incins, apoi se da la cuptor.
  • A folosit pungile de friptura in care capata o culoare frumoasa. Mai puteti folosi si folia de aluminiu, dar spre sfarsit sa desfaceti folia si se mai lasati cateva minute sa prinda culoare. La cuptor in funtie de cuptor, intre 50-60 minute.


Întrebări:




Comentarii:

29/08/2013

De care castraveti?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Risotto cremos cu piept de pui aromat
Risotto cremos cu piept de pui aromat
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Rulouri din piept de pui
Rulouri din piept de pui
6 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu…piept de pui Retete cu…piept de pui Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: