Rulouri din piept de pui

Name: Rulouri din piept de pui
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: -1 piept de pui mare; -1 morcov; -1 mar; -aprox 150g cascaval; -1/4 lg (lingurita ) scortisoara -optional; -sare,piper; -1 lg pasta de ardei iute,sau boia dulce,dupa preferinte; -1 lg zahar; -1 lg apa

Felul principal

Ușor

1 oră

Ingrediente

1 piept de pui mare
1 morcov
1 mar
aprox 150g cascaval
1/4 lg (lingurita ) scortisoara -optional
sare,piper
1 lg pasta de ardei iute,sau boia dulce,dupa preferinte
1 lg zahar
1 lg apa

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Pieptul de pui se taie felii si se bate usor.

Se face o umplutura morcov, mar,sare,piper macinat si eu adaugat putina scortisoara,cam un sfert de lingurita.dar asta e optional.

Pe fiecare bucata de carne se pune o feliuta subtire de cascaval si umplutura.
Apoi se ruleaza si se prinde cu scobitoare.
Rulourile se ung cu un amestec din :
1 lg (lingurita ) de pasta ardei iute (sau dulce sau boia dulce ) ,
1 lg zahar
1 lg apa
Se pun rulourile de pui intr-o cratita sau tigaie si se prajesc in putin unt pe toate partile,sau intr-o cratita cu frigere fara adaos de grasime (cazul meu.).
Dupa rumenire se pun la cuptor cam 20 minute la 200 de grade pana se rumenesc.(timpul e acum functie de cuptor )
Eu avand cratita asta,am continuat gatirea pe aragaz.

Cand vedeti ca e aproape gata presarati cu bucatele de unt si la sfarsit cu patrunjel si parmezan.
Eu le-am servit cu ciuperci cu lamaie

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

PPansy

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.46/5, 169 voturi 17 comentarii

pagina 1 / 2

anonymous

06/02/2015