Rețete risotto

47 rețete
Rețetă Risotto cu creveți și lămâie

Risotto cu creveți și lămâie

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 170 g orez 15 g ceapă 180 g creveți (curățați) 20 ml vin alb sec Sucul de la o jumătate de lămâie (nu foarte mare) Coajă de lămâie BIO - după gust...
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci

Risotto de quinoa si ciuperci

Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml apa
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci

Risotto super cremos cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 catel...
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran

Risotto cu st jacques si sofran

Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2...
Rețetă Risotto cu sparanghel verde și parmezan

Risotto cu sparanghel verde și parmezan

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de orez pentru risotto 1 buchet de sparanghel verde 15 gr parmezan ras 1L supă de legume 1 ceapă 1 usturoi 200 ml vin alb Sare Piper Ulei de...
Rețetă Risotto cu ciuperci la cookeo

Risotto cu ciuperci la cookeo

Felul principal Foarte ușor 10 min 16 min
Ingrediente: 1 strop de ulei de măsline 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 șalotă 320 gr orez arborio 250 gr ciuperci champignon 100 ml vin alb 600 ml de apă 1 cub de...
Rețetă Risotto de coquillettes

Risotto de coquillettes

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de coquillettes 150 gr de branză proaspata cu usturoi si ierburi 80 ml de vin alb 1 ceapa galbena 250 gr de dovlecel 100 gr mazare...
Rețetă Risotto cu ciuperci - super rapid la thermomix

Risotto cu ciuperci - super rapid la thermomix

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 320 gr orez pentru risotto 200 gr ciuperci champignon 40 gr parmezan ras (sau pecorino) 20 gr unt 1 șalotă 60 ml de vin alb 720 ml apa 1 cub de...
Rețetă Risotto vegetarian cu rosii uscate si ciuperci

Risotto vegetarian cu rosii uscate si ciuperci

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratata 40 gr rosii uscate 200 gr ore cu bob rotund 1 lingurita cu ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura de ulei...
Rețetă Risotto cu roquefort - petitchef

Risotto cu roquefort - petitchef

Felul principal Ușor 5 min 40 min
Ingrediente: 150 gr ore cu bob rotund risotto 1 salota 50 ml de vin alb (facultativ) 100 gr de Roquefort 600 ml apa 1 cub concentrat de supa ulei de masline
Rețetă Risotto kit

Risotto kit

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 20 gr ciuperci deshidratate 40 gr rosii deshidratate 200 gr orez cu bob rotund 1 lingurita de ierburi de Provence 10 gr seminte de pin 1 lingura...
Rețetă 7 pasi pentru un risotto perfect

7 pasi pentru un risotto perfect

Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 300 g orez 1-2 cepe 20-30 cl vin 4 linguri de ulei sau unt 60 g parmezan 20-40 g unt pentru ‘mantecatura’ sare (pe care o vom adauga in supa)...
Rețetă Risotto cu ciuperci pleurotus

Risotto cu ciuperci pleurotus

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 200 g orez 1/2 kg ciuperci pleurotus 500 ml supa de legume 1 lg smântâna 1 catel de usturoi 1 legatura ceapa verde mazare boabe porumb fiert 1/2...
Rețetă Risotto cu sparanghel

Risotto cu sparanghel

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un manunchi de sparanghel verde o ceapa 200 g orez arborio aprox. 1 l supa de legume pecorino
Rețetă Risotto cu ciuperci

Risotto cu ciuperci

Felul principal Foarte ușor 40 min 667 kcal
Ingrediente: 200 g orez special pentru risotto 1 ceapa medie 2 catei usturoi 15 ciuperci champignon proaspete (numarul ciupercilor depinde de marimea lor) 100...
Rețetă Risotto milanez

Risotto milanez

Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min
Ingrediente: 1/4 cup ulei extra-virgin de masline 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm 1 lingurita de sofran 3 1/2 cups supa de pui fierbinte 2...
Rețetă Risotto cu fenicul si conopida

Risotto cu fenicul si conopida

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, tocat marunt ½ capatana de conopida, tocata mare 1 bulb de fenicul, injumatatit si...
Rețetă Risotto cu legume si peste

Risotto cu legume si peste

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g file de peste taiat fasii 1 lingura de faina 2 linguri malai ½ lingurita boia de ardei dulce 2 linguri zeama de lamaie ½ lingurita coaja de...
Rețetă Risotto cu broccoli

Risotto cu broccoli

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1ceapa mica 1 catel de usturoi 100 ml vin alb sec 70-100 g de broccoli 1 lingura de fulgi de morcov 5-6 linguri de ulei de masline 200 g orez...