Petitchef

Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!

După cum știți, noi cei de la Petitchef suntem fani quiche-uri atunci când căldura verii este pe drum! Acest quiche este felul de mâncare perfect de luat la picnic, ca un prânz la serviciu, pentru un aperitiv la cină sau ca preparat însoțit de o salată verde pur și simplu. Astăzi vă oferim o rețetă de de quiche vegetarian făcut cu roșii, feta și muștar (care merge foarte bine cu roșii, o să vezi!). Câteva minute de pregătire îți vor fi suficiente.

Felul principal
4 porții
10 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Materiale

  • 1 formă de tartă
  • 1 tel (sau furculita)
  • 1 pensulă

Preparare

  • Etapa 1 - Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!
    Spălați și tăiați roșiile în felii. Sfărâmați feta.
  • Etapa 2 - Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!
    Cu ajutorul unui tel, amestecați ouăle și laptele cu puțină sare și piper.
  • Etapa 3 - Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!
    Desfaceți aluatul brisée în tava de tartă. Peste baza quiche-ului întindeți muștarul de Dijon, uleiul de măsline, rozmarinul uscat, pudra de usturoi, sarea și piperul, folosind o pensulă de patiserie.
  • Etapa 4 - Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!
    Aranjați feliile de roșii deasupra (păstrați cele mai bune felii pentru deasupra). Se presară feta mărunțită. Puneți deasupra amestecul de ou + lapte.
  • Etapa 5 - Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!
    Coaceți timp de 30 până la 40 de minute la 180°C.
  • Etapa 6 - Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!
    Acum este gata! Acest quiche este la fel de bun rece, pe cât este și cald!

Rețete inrudite

YouTube

Quiche vegetariana


Echipamente de gătit

Cuptor

Observații:

Cât timp se poate păstra quiche-ul cu feta și roșii?
Il puteți păstra 4 zile la frigider într-un recipient ermetic.

Care este cel mai bun acompaniament pentru quiche cu roșii feta?
Puteți face o salata cu o vinegreta balsamica și măsline.

Cum îmi decorez quiche-ul cu roșii?
Puteți adăuga câteva ierburi proaspete sau uscate deasupra quiche-ului. Puneți cele mai frumoase bucăți de roșii deasupra și pe cele mai puțin frumoase dedesubt.

Putem înlocui laptele cu smântână în quiche?
Da, ambele variante sunt posibile! Puteți folosi și băuturi vegetale (soia sau migdale de exemplu).

Această rețetă este vegetariană?
Da, aceasta rețetă este vegetariana!

Cum să umpleți quiche-ul?
Puteți adăuga topping-uri precum ardei gras și măsline pentru o rețetă vegetariană, ton gătit sau șuncă tăiată cubulețe pentru non-vegetarieni.

Această rețetă poate fi făcută fără gluten?
Da, puteți face această rețetă cu aluat brisée sau foietaj fără gluten.

Poze

Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!, poza 1
Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!, poza 2
Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!, poza 3
Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!, poza 4
Quiche vegetariană cu feta și roșii, perfect pentru picnic!, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Quiche vegetariana
Quiche vegetariana
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Quiche de ardei si chorizo
Quiche de ardei si chorizo
6 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
Quiche cu legume și bacon - nebunia gusturilor
4 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light
Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light
6 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Feta – Branza etalon a Greciei si Ciprului Feta – Branza etalon a Greciei si Ciprului Cosul de picnic - o adevarata provocare Cosul de picnic - o adevarata provocare Pastele - delicii italiene Pastele - delicii italiene

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.