Ruladă cu cașcaval și șuncă

Name: Ruladă cu cașcaval și șuncă
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 linguri de faina; 3 linguri de smantana; 3 oua; 50 g.unt; 150 g.cascaval; 6 felii sunca; castravete murat; jumatate de gogosar murat

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

Pentru blat:

3 linguri de faina
3 linguri de smantana
3 oua

Umplutura:

50 g.unt
150 g.cascaval
6 felii sunca
castravete murat
jumatate de gogosar murat

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Intr-un castron punem galbenusurile de la cele 3 oua, smantana. faina si le amestecam bine cu mixerul.
Peste aceasta compozitie turnam albusurile batute spuma obtinand o compozitie asemanatoare celei de chec. O rasturnam in tava tapetata cu hartie de copt si o bagam la cuptor cca. 15-20 minute.
Dupa ce s-a copt o rasturnam cu fata in jos pe un servet uscat, luam hartia de copt si pe urma ungem foaia cu unt , radem cascavalul, punem sunca si bucatile de castravete si gogosar.
Apoi o rulam, radem cascaval deasupra si o bagam iar c-am 10 minute la cuptor. Se scoate, se lasa la racit si se taie felii.