Rețetă stridii gratinate

Name: Stridii gratinate
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 stridii; un pic de ulei de masline; 1 salota; 100 ml vin alb; 2 linguri de smantana grasa; 45 gr cascaval ras

Stridii gratinate

votează acum

Antreuri

Foarte ușor

40 min

93 Kcal

De obicei se consuma crude sau chiar insotite de lamaie, otet si / sau unt sarat. Acum incercati stridiile intr-o versiune gratinata!

Ingrediente

6 stridii

un pic de ulei de masline

1 salota

100 ml vin alb

2 linguri de smantana grasa

45 gr cascaval ras

Preparare

Preparare10 min

Gătire30 min

Deschideti stridiile si colectati prima si a doua apa. Apoi puneti-le pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.
Rumeniti salota tocata in ulei de masline. Adaugati vinul alb si smantana si lasati sa scada timp de cateva minute.
Cand sosul s-a ingrosat, puneti-l peste stridii, apoi acoperiti-le cu cascaval ras.
Puneti in cuptor pentru 5 minute la 200° C.
Gata! Pofta buna!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

FAQ ❓

Care sunt beneficiile consumului de stridii?

Stridiile sunt bogate în nutrienți, inclusiv zinc, fier și vitamina B12, având efecte benefice asupra sistemului imunitar și sănătății pielii.

Cât timp durează să prepari stridii gratinate?

Prepararea stridiilor gratinate durează aproximativ 40 de minute, incluzând 10 minute de pregătire și 30 de minute de gătire.

Pot folosi alte tipuri de brânză în loc de cașcaval?

Da, puteți experimenta cu alte tipuri de brânză, cum ar fi mozzarella sau brânza feta, pentru a obține arome diferite.

Este necesar să deschid stridiile singur?

Da, deschiderea stridiilor este o parte esențială a rețetei, dar dacă nu vă simțiți confortabil, puteți cumpăra stridii deja deschise de la un furnizor de încredere.