Supa crema de rosii si crutoane

Ingrediente

• 2 conserve mari de rosii in sos
• 1 morcov
• 1/2 telina
• 1 pastarnac
• 1 ceapa
• 1 ardei gras verde
• 1 pahar apa
• sare, piper
• crutoane.

Preparare

• Curatam si spalam bine legumele, apoi le taiem cubulete mici.
• Calim ceapa in putin ulei iar cand incepe sa prinda o culoare maro, adaugam un pahar de apa si rosiile cu tot cu sos din conserva.
• Peste acest amestec adaugam si celelalte legume taiate marunt si lasam totul pe foc potrivit, amestecand din cand in cand.
• Verificam legumele daca sunt fierte. Daca totul e gata, luam oala de pe foc si bagam blenderul in actiune astfel incat sa maruntim toate legumele.
• Supa se serveste alaturi de cateva crutoane si un fir de patrunjel.
• Cine doreste poate adauga si o lingura de smantana iese delicios.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri