Tarta cu sunca si ciuperci

Preparare

• Ceapa si ardeiul se taie marunt si se caleste in putin ulei ,sunca se taie cuburi si se adauga peste ceapa dupa ce se calesc putin se scot intr-un castron.
• Ciupercile se taie bucati mai mari si impreuna cu100 gr cascaval care se taie cuburi se amesteca cu legumele calite.
• Oul se bate cu smantana si se adauga peste umplutura .Se condimenteza dupa gust.
• Aluatul se intinde in forma de tarta ,se inteapa cu o furculita si se adauga umplutura ,peste umplutura se pune cascaval ras se orneaza cu o rosie taiata felii si cu patrunjel.Se coace la 180 de grade.