Petitchef

Oua umplute pe sos de rosii

Felul principal
8 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 oua

70g branza telemea

3 linguri smantana

2 linguri unt



piper.


Sos:

1conserva rosii in sos

1 ceapa

2 catei de usturoi

boia de ardei dulce

oregano

sare, piper

patrunjel verde.

Preparare

  • Fierbem ouale, apoi le curatam de coaja si le taiem in doua. Scoatem galbenusul, il amestecam cu branza si smantana, condimentam apoi le pisam bine cu ajutorul unei furculite sau chiar cu un blender.
  • Umplem jumatatile de ou cu aceasta pasta iar deasupra presaram cascaval ras. Pentru prepararea sosului, calim ceapa tocata marunt in cele 2 linguri de unt, apoi adaugam rosiile maruntite impreuna cu sosul lor, usturoiul pisat si condimentele.
  • Lasam sa dea un clocot, apoi mai lasam pe foc 10-15 minute.
  • Turnam sosul in forma, adaugam jumatatile de ou umplute si bagam la cuptor pana ce ouale se rumenesc frumos. Dupa ce totul este gata, scoatem din cuptor si ornam cu patrunjel verde.

Poze

Oua umplute pe sos de rosii, poza 1Oua umplute pe sos de rosii, poza 2Oua umplute pe sos de rosii, poza 3



Comentarii:

20/04/2017

Trebuie incercata - pare foarte buna

(0) (0) Abuz
09/04/2012

Binisor dar prea mult patrunjel.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua umplute
Oua umplute
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua umplute cu somon
Oua umplute cu somon
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Oua umplute, cu sos
Oua umplute, cu sos
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Oua mimosa
Oua mimosa
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Oua mimoza, 4 variante
Oua mimoza, 4 variante
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertOua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiertCare sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?Care sunt beneficiile pentru sanatate ale consumului de oua de prepelita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: