Petitchef

Terina cu somon

Felul principal
6 porții
10 min
1 oră
Foarte ușor
Proaspat sau afumat, folosim somonul si aici! Ei bine, am facut terina!
Usor de facut, va permite sa mancati peste cu intreaga familie.
Insotiti cu o salata mixta pentru o masa usoara si completa :-)
Sunteti gata? Haideti, in bucatarie! Urmati pasii nostri din reteta scrisa, fotografii si video :-D

Ingrediente

Numarul de porții: 6
460 gr somon fumé

180 gr somon proaspat

3 oua

1 lingurita de pudra de usturoi

200 ml smantana lichida 30% grasime

10 gr cepsoara

Materiale

1 mixer
1 tava dreptunghiulara 22x11
folie aluminiu

Preparare

  • Etapa 1 - Terina cu somon
    Taiati in bucati mari somonul proaspat, apoi amestecati-l cu ouale, pudra de usturoi, smantana, cepsoara si mixati-le pana cand se obtine un amestec omogen.
  • Etapa 2 - Terina cu somon
    Puneti pe fundul formei feliile de somon afumat. Turnati 1/3 din preparatul de mai sus si apoi puneti iar felii de somon afumat deasupra. Repetati.
  • Etapa 3 - Terina cu somon
    Puneti forma intr-o alta tava in care puneti apa (pentru a crea efectul de Bain Marie). Acoperiti tava cu folie de aluminiu si introduceti in cuptorul preincalzit la 180° C, timp de 50 de minute.
  • Etapa 4 - Terina cu somon
    Indepartati folia de aluminiu si continuati sa gatiti timp de 10 minute la 180° C.
  • Etapa 5 - Terina cu somon
    Desfaceti usor, presarati cu cepsoara tocata si serviti.

Video

YouTube

Observații:

Se poate servi calda sau rece.

Nu ezitati sa condimentati terina cu condimentele preferate!

Poze

Terina cu somon, poza 1
Terina cu somon, poza 2
Terina cu somon, poza 3
Terina cu somon, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Terina de peste
Terina de peste
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Terina de peste cu spanac
Terina de peste cu spanac
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Terina de branza cu somon
Terina de branza cu somon
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Quiche cu somon - rapid de facut
Quiche cu somon - rapid de facut
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Buddha bowl cu somon
Buddha bowl cu somon
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătate5 motive pentru a consuma somon5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.