Petitchef

Tarta cu praz si somon afumat

Desert
8 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • A facut repede repejor un aluat gen pate brisee cam asa n tava pentru tarta am intins aluatul intr-o foaie subtiiiiire, pe care am intepat-o cu furculita din loc in loc, am vrut sa fie mai finutza si mai crocanta foaia si chiar asa a si iesit.
  • Prazul l-a taiat in bastonase lungi de 4 cm, apoi l-a crestat pe lungime somonul in bucatele intr-o tigaie a pus la calit prazul in cele 2 lingurite de unt.
  • A sarat si piperat a presarat prazul calit peste foaia de aluat apoi bucatelele de somon afumat intr-un castronel a batut cele 3 oua, impreuna cu smantana, sare si piper dupa gust.
  • Si apoi a turnat compozitia in fir subtire peste praz si somon cam asa arata apoi peste toate am presarat cascavalul ras a dat la cuptor pentru 20 de minute si iata ce a iesit.
  • A garnisit cu cateva bobite de piper rosu si feliute de lime se consuma neaparat calda eventual alaturi de un pahar de vin alb aluatul este subtire, fin si crocant gustul este elegant, usor afumat si usor picant daca gustati si bobitele de piper.


Poze

Tarta cu praz si somon afumat, poza 1
Tarta cu praz si somon afumat, poza 2
Tarta cu praz si somon afumat, poza 3
Tarta cu praz si somon afumat, poza 4
Tarta cu praz si somon afumat, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

01/12/2013

Delicioasa cred

(0) (0) Abuz
07/11/2013

Pare extrem de buna si gustoasa

(0) (0) Abuz
24/09/2013

Delicioasa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu praz
Tarta cu praz
8 porții
1 h 10 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu praz si cartofi
Tarta cu praz si cartofi
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tartar de somon
Tartar de somon
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tarta cu caise fara gluten
Tarta cu caise fara gluten
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon Adio si un praz verde! Adio si un praz verde! Retete cu... Praz Retete cu... Praz

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.