Toba in stomac de porc

Ingrediente
6
Rețete inrudite
Linte cu pulpa de porc
Preparare
Preparare20 min
Gătire30 min
- Fierbem toate ingredientele cu un praf de sare si 2 foi de dafin dupa care le taiem cubulete mici.
- Dupa ce le-am taieat pe toate le condimentam dupa gust si incepem sa umplem stomacul pe care l-am curatat in prealabil.Coasem gura stomacului,il intepam din loc in loc si in apa care am fiert carnea,punem cu grija si lasam cam 20 de minute sa fiarba domol.
- Cind timpul s-a scurs scoatem cu grija si punem pe un gratar punind deasupra o greutate.Lasam la rece sa se scurga,dupa care poate fi servita.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă: