Toba ( fara burta)

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

1 h 40 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 ciolan de porc (cu siorici pe el)
• 500 g carne de porc
• 500 ml. supa (supa din care fiert carnea )
• sare
• piper
• 8 foi de gelatina (imuiata in apa )

Rețete inrudite

• Linte cu pulpa de porc
• Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze
• Friptura orloff
• Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?

Preparare

• Fiert carne,ciolanul,sarea si piperul in oala minune timp de 1 ora ,apoi scurs carnea si oprit cele 500 ml de supa,strecurat supa pus intr-o olicica si dat la fiert 2-3 clocote,apoi am stin focul si adaugat foile de gelatina amestecand f.f bine pana se dizolva toata gelatina.
• Carnea si ciolanul(dezosat) taiat buc. potrivite si pus in forma (tava) de chec,apoi turnat supa peste bucatile de carne si dat la racit (temp. camerei),dupa ce sa racit bagat la frigider pana a doua zi.(tava tapetat cu ceolofan si dupa aceea pus compozitia in ea)

Dragonika

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri