Escalop de porc "zingara"

Ingrediente

• 1 kg carne de porc(cotlet preferabil)
• 1 ceapa
• 150 g sunca
• 200 g ciuperci
• 1 pahar vin
• 2-3 ling pasta de tomate
• 1 ling faina
• sare, piper
• 1 ardei iute
• 1-2 catei de usturoi